天津油烟净化器厂家-天津顺源丰
作者:顺源丰2020/1/18 5:05:04





天津顺源丰科技有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。主要销售厨房设备,商用厨具,油烟净化器,通风系统。拥有雄厚的技术力量、科学的管理体制。我厂以高质量的产品、良好的信誉,树立了顺源丰厨房设备的优质品牌。


全自动隔油器的使用注意事项及***:

使用前,箱内须事先注满清水,直至出水口出水为止,然后再进入废水即可使用,如带提升泵的自动隔油器,(提升泵打至“自动”位置,直至提升泵自动启动),然后方可进入污水使用。

带提升的隔油器,使用一段时间后,提升箱内表面有些许油污属正常现象,必须每月清理油污,不然可能将引起浮球感应失灵。

每次使用后应将进水口过过滤网上的的杂物倒掉,并清理干净,餐饮业应用热水洗刷滤网上的油污水,以免堵塞滤网,影响进水,每使用,应清理集油箱内的废油,先打开油箱下部排水阀,排掉一部分,然后把油收集,在使用过程中应定期用清冲洗设备内部,一般每半月冲洗 一次,或视情况而定,保持设备的外部清洁。

残渣清理:1-3开排渣口然后用塑料桶收集。

油脂清理:每周打开1次排油阀门然后用塑料桶收集。

全自动隔油器使用现场须保证有通风系统及保持环境干燥,以免对控制电柜及箱体造成漏电等安全事故。





其他的需要参考的规范

1、卫生防疫方面的规范:《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和***品卫生法》、《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》、《城市规则与食品卫生监督机构的要求》、《餐饮业食用卫生管理办法》等。

2、水、电、防火方面的规范:《和火灾***环境电力装置设计规范》、《建筑设计防火规范》、《给水排水设计手册》、《建筑给水排水设计规范》GBJ15-88、《通用用电设备配电设计规范》等。

3、设备设施方面的规范:《冷库设计规范》GBJ72-84、《饮食业油烟净化设备技术要求及技术规范》、《饮食业油烟排放标准》、《城市区域环境噪声标准》、《城市区域环境振动标准》、《调理类不锈钢厨房设备标准》QB/T2139.1~2139.7-1995、《不锈钢冷轧板》GB3280-1992、炒菜灶国标、大锅灶国标、燃气国标、蒸箱国标、《燃气用具类标准》GBIL/69-1996和《北京市建设工程及验收标准》(北京市地方标准)、《饮食建筑设计规范》等。





***服务阶段

酒店一旦开业,其生产是不间断的,选择不同的能源其生产成本也不一样,日积月累,成本的差异是非常惊人的。就目前供厨房生产的能源来说,有电、煤气、液化气、柴 油、 等,在选择厨房设备时,应根据酒店的实际情况,设备的功率大小应根据厨房的生产量来确定,应选择热效率高、能源利用率高、能量消耗低的设备,天津油烟净化器厂家,有助于 餐饮业成本控制管理,具体选择时可征求北京厨房设备公司供应商和餐饮管理者的意见,这方面我们都有比较丰富的经验。





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