流水线烙饼机在制作手抓饼中的应用

生产流水线烙饼机在制做手抓饼中的运用 ，手抓饼本名称为葱抓饼，关键原材料为面粉和葱花，搞好后层如塑料纸，用手抓面丝千连，表层金***松脆，里层绵软，色鲜香美。手抓饼1、将面粉中倒进温开水合好面，搓成光洁的面团，盖上湿纯棉毛巾醒发三十分钟。运用这一段时间我们把葱花切成末，并且用盐、五香粉和芝麻油将葱末腌好。2、在砧板上撒上干面粉，将面团揉下，切成尺寸适合的小面团，擀成环形饼皮，薄厚则越薄越高，擀好后在上边匀称地撒层腌好的葱末。用刀割出半厘米宽的细细的，不必把两侧切通，周边留个小边就行。

全自动烙饼机

烙饼机，是饼丝饼条专用烙饼机，主要采用电加热的食品机械，直接拿一块面团，放进烙饼机里，按下开关，压饼和加热同时完成，出来就是熟的饼了，烙饼机一次可以做2-3张，可以两面起花，饼的大小，厚薄可以自己调节，做出来的饼，外型美观，口感好，可与手工做的想媲美。

全自动烙饼机性能特点介绍：　　

1、烙饼机设计合理，在发往电饼铛生产的基础上，对铛体表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能。　　

2、烙饼机铁质铛体，在烙制过程中释放出的铁元素有益***健康。具有以下特点：　　

3、不粘锅：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本;　

4、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进;　　

5、减少工场油烟，改善工作环境，减低火灾可能性，提高产品质量;