日常生活中我们每天都在使用厨房这就使得厨房每天都会产生大量的油污，而我们不可能每天都花时间对厨房设备进行方位的清洗，那么我们如何进行简单的清洗来达到厨房设备清洁的效果呢。

家里的锅盖用久了就会有一层厚厚的油垢，用去污剂擦费时又费力。有一种简捷又有效的方法：锅内放少许水，将锅盖反盖在锅上，水烧开，让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时，再用软布轻轻擦拭，锅盖就光亮如新了。

怎么会危害排烟系统实际效果呢?由于管路内油渍过多会使管路内自然通风截面缩小，气旋速率过快，管路的气旋摩擦阻力扩大，危害排烟系统;消防排烟风机内积油渍过多后，会使离心风机内离心叶轮容积扩大，加快滚动轴承损坏，离心叶轮上沾油渍过多之后使其外观设计转变，对气旋的***工作能力降低，使离心风机风量缩小。当有餐厅厨房装上油烟净化设备后，若防排烟系统内的油渍不清理会使油烟净化器不可以一切正常工作中，环保检查时不根据，危害酒店餐厅的运营。

做饭的人都知道，想要保证厨房长时间的整洁干净是非常难的，折让不少家庭主妇都十分头疼的事情。无论以爱是装修得多么光鲜亮丽的厨房都会随着使用慢慢老化，这时候厨房的排烟系统就显得十分重要。那么我们在平常的生活中应该怎样清洗厨房的排烟管道呢？排烟系统在安装的时候又有什么注意事项吗？

清洗周期短的烟道采用此法清理，即机器设备清洗法，对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。