天津中联机电工程有限公司***从事***空调清洗维修、***空调循环水系统清洗水处理、冷库安装维修、制冷机组维修、各种品牌空调维修及***；承接***空调系统、工业冷冻系统、冷库系统、大型商场冷冻食品陈列柜、海鲜冷水机、制冰机的设计、安装、维修、***。冰箱维修、冰柜维修、各种制冷设备安装维护维修、排油烟管道净化器清洗、安装、维修。

管道清洗：

（1）可拆卸时，将管道分节卸下；不便拆卸时可视具体情况分别采取长铲刀或由施工人员钻入烟道内清洗的方式进行操作（垂直管道可采取单人吊船作业）。

（2）清除重油垢：

A：使用铲刀彻底清除附在烟道内壁、滤油蓖、防火门、

风门等处的厚重污垢。

B：钢丝棉配合除油剂进行彻底擦拭。

（3） 特殊情况可采取“开天窗”的方式进行操作，使用长柄铲刀清除烟道内壁油烟污垢。

（4）清洗完成后，将烟道复原并确保使用完好。

（5）清洗现场，清除所有施工遗留拉圾等杂物。

（6）收整工具，验收合格后撤离现场。

消毒柜清洗

消毒柜也是现代厨房中必备的厨房设备，消毒有消毒的***，但如果消毒碗柜本身有污渍或者***不好的话，就大大降低了消毒的作用。

消毒柜使用细节： 1、餐具在清洗完毕后，应该将餐具上的水抹干后再放入消毒柜进行消毒，这样即可保证消毒。 2、消毒柜在使用后，应该经常用洁净的柔软抹布或软刷沾湿用温水稀释的中性清洁剂清洗内胆、柜门及碗架等部分的赃污，再用干布抹干。效果，又可保持消毒柜内部清洁。

排烟管道不清理伤害

1、厨房排烟管道、排烟系统机器设备等防排烟系统内累积油渍后餐厅厨房的安全系数减少，火灾安全隐患暴增。餐厅厨房的抽厨房油烟脱排罩内及罩上的空压管路内累积油渍后，在炒灶工作中时，主厨爆烧菜时，灶头的火苗上飞，进到油烟过滤器及排油烟管道内，易造成罩内和管路内的油渍点燃，引起火灾事故。

2、酒店餐厅厨房灶具上累积油渍后，遭受炉口的火苗长期性高溫烤制也容易造成点燃。