螃蟹的食疗附方

（1）酒侵生蟹

鲜河蟹250g，捣烂，以黄酒煨热，温浸20分钟左右，取汁多次饮之，并用其渣敷。

源于《唐瑶经验方》。本方取蟹之全体，用以续筋，以黄酒行血脉、助药力。兼以外敷，对“骨节离脱”（脱臼）有较好的。原方说“半日内，骨内谷谷有声即好”，表明了制方人的经验。

（2）合骨散

河蟹30~50g，焙干研末。每次g，白酒送服。

源于《泉州本草》。本方用河蟹续筋接骨，行瘀，仍以酒助药力。用于跌打筋断，瘀肿疼痛。

（3）螃蟹山楂散

螃蟹、山楂各30g。焙干，共研细末。每次~20g，白酒送服。

《滇南本草》治妇人产后因血瘀引起的儿枕痛，用螃蟹研末，热烧酒服，谓有良效。增加山楂一味，更为适宜。

（4）螃蟹丸

螃蟹500g，烧存性，研末，拌以黄酒，作成小丸。每日2次，每次g，温开水送下。

源于《濒湖集简方》。螃蟹治湿热，为民间经验，可用作辅助。

芦荟螃蟹

螃蟹中富含钙，而芦荟中的***K有助于钙附着于骨骼上，二者同食，有强化骨骼的***。

泥鳅螃蟹

泥鳅药性温补，而螃蟹药性冷利，功能正好相反，同时还会产生不宜消化的物质。

石榴螃蟹

富含鞣酸的石榴与富含蛋白质的螃蟹同食，会产生不易消化等物质，刺激胃肠，出现等症状。

啤酒螃蟹

螃蟹和啤酒同属于寒性食物，若搭配着吃，寒上加寒，容易感到肠胃不适，引发腹泻。二者不可同食。

吃螃蟹的注意事项

综上，即使一辈子不吃螃蟹，只要饮食搭配合理，也不会缺了营养，但是毕竟螃蟹是难得的美味，如果经济条件允许，偶热犒劳自己还是值得提倡了但是注意以下几点：

1、 每次不超过半斤，以免肠胃负担过重；

2、 搭配主食和蔬菜一起吃，避免蛋白质浪费，也能减轻的负担，营养更均衡；

3、 螃蟹性寒，搭配葱姜蒜等热性的香辛料一起吃，起到中和的作用；

4、 虽然食物相克的说法不靠谱，但是螃蟹不要和含量的水果一起吃，容易引起腹泻；

5、 脾胃虚寒、腹泻期间不要吃；

6、 吃螃蟹要彻底煮熟后吃，否则容易把吃进肚子里；

7、 、、，患者应少吃或不吃蟹黄。