吃螃蟹的***
1、不吃死蟹:因为死蟹体内的寄生***会繁殖并扩散到蟹肉中,即使煮熟,仍不易被***,食用后会引起恶心呕吐,聚味斋香辣蟹加盟***,面颊潮红,心跳加速等。
2、不吃隔夜蟹:容易导致组氨酸。蟹现蒸现吃,一般不要超过4小时。
3、不吃生蟹、醉蟹:极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血。
4、不吃四“部件”:必须除尽蟹腮,蟹肠,蟹心(俗称六角板),蟹胃。
5、不过量食用:螃蟹性寒,蟹黄中的胆固醇又很高,一般人每次吃螃蟹时,以2只为限,一周内不可超过3次食用。
6、不与茶水、柿子、花生、冷饮等同食,容易引起不适。
螃蟹的种类多多 螃蟹的种类很多,聚味斋香辣蟹加盟电话,我国蟹的种类就有600种左右,螃蟹可分为淡水和海水两大类。淡水蟹有名的属“大闸蟹”,俗称河蟹、毛蟹、清水蟹,一般在9~10月成熟。市场上常见的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹,由于海蟹分布广泛,聚味斋香辣蟹,各地海蟹的成熟季节不同,一般从南到北,3~5月和9~10月为生产旺季,渤海湾辽东半岛4~5月产量较多。吃蟹要选对季节,蟹成熟的季节,吃起来蟹肥味香;其他季节瘦而无味。
螃蟹中硒的含量可以达到每百克56.7微克之高。硒是我们***所需的重要微量元素,科学研究发现含硒高的食物可以提高***的,尤其是有一定的预防和的神奇***。
螃蟹的营养价值
1.螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高。
3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有丰富的***D。
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