餐饮厨房装气体灭火系统

　　《建筑设计防火规范》第8.5.8条规定，公共建筑中营业面积大于500m2的餐饮场所，其烹饪操作间的排油罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。

　　厨房灶台自动灭火系统，是一种积极有效的预防措施。

　　灭火原理:

　　(1)厨房灶台油锅发生火情时，产生的温度达到183°

C时，火灾探测器(感温元件)熔断(平时灶台热量达不到感温元件熔断的温度不会造成误喷)，使机械控制阀启动。贮气瓶膜片被刺破，气体通过减压装置瞬间驱动灭火剂，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过烟道喷嘴喷洒在烟道内扑灭烟道火焰，并通过水流阀机构继续给灶台油喷嘴喷洒在烟道内扑灭烟道火焰，并通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和不复燃。

　　(2)灭火装置启动时燃气阀门自动关闭，停止燃气供给，并通过控制箱的微动开关把信号传输给中控室报警。

　　(3)发现火情时亦可用手启动装置。其灭火工作原理与自动灭火工作原理一样。

　　(4)灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，***园消防检测哪家好，油锅燃油不产生飞溅。在喷洒中灭火剂与高温燃油急速进行化学反应，在油锅内形成厚厚的泡沫层将空气隔绝，达到快速灭火的目的。油锅熄灭后不复燃，***园消防检测多少钱，灭火全过程仅用3-5秒。

　　消防设施的几种分类—消防设施维护

　　消防设施的分类一般可以分为十一种，但是有的人也有不同的意见，说分为十三种，总的来说，消防设施维护主要可以分为以下的十一种。

　　1：建筑起火及疏散设施

　　2：消防及给水

　　3：防烟及排烟设施

　　4：电器与通讯

　　5：自动喷水与灭火系统

　　6：火灾自动报警系统

　　7：气体自动灭火系统

　　8：水喷雾自动灭火系统

　　9：低倍数泡沫灭火系统

　　10：高、中倍数泡沫灭火系统

　　11：蒸汽灭火系统

　　事故预防

　　事故是不安全的行为和不安全的状态的直接后果，而这两者都是可以通过加强培训与管理来控制的，***园消防检测费用，建立并保持工作环境、工作任务及工作人员之间的协调性，是每一位员工的职责。

　　1、 作业环境的控制：一是减少或消除机器***部件即检查安全防护装置的合理性。

　　二是加强现场的管理。

　　2、对作业人员及其行为的管理：要告诉他们有关的信息，要使他们知道事故不是不可避免的，而且是人为造成的。员工需要通过训练来掌握技能，严格按照作业指导书进行操作，作业人员的安全知识和安全态度需要随时改进，

要清醒地认识到，导致事故的直接原因也并不一定是事故的重要特征。例如，从梯子上坠落的事故可以简单地归纳为“不小心”，但在“不小心”的背后，唐山消防检测，可能掩盖着其他重要的因素，如缺少培训、缺少维修、对作业缺少计划和监督、没有作业安全系统。

　　3、事故直接的或者初始的原因，分为不安全的行为和不安全的状态：

　　事故是不安全的行为和不安全的状态的直接后果，而这两者都是可以用管理来控制的。建立并保持工作环境、工作任务及工作人员之间的协调性，是管理者的责任。

　　1、作业环境的控制：一是减少或消除机器***部件即检查安全防护装置的合理性。二是加强现场的管理。

　　2、对作业人员及其行为的管理。员工需要通过训练来掌握技能，承认安全系统的必要性并且严格按照作业指导书进行操作，同时，要及时报告及纠正不安全的状态及行为。

　　3、事故直接的或者初始的原因，分为不安全的行为和不安全的状态

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