压面机操作规范

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压面机操作规范 　　

1、操作程序： 　　

1)检查电源是否关闭。 　　

2)确认后，检查压面机是否正常，并按需要调节压面间隙。 　　

3)开启电源，压面机开始运行。 　　

4)运转正常后，在压面机下料斗上撒少许干粉。 　　

5)一手在上面将调好的面料慢慢送往压面，一手在下面接压出的面料。

2、注意事项： 　　

1)慎防漏电，如有漏电、跳闸现象立即关闭电源，报告主管处理 　　

2)操作中要注意送面与接面过程中手与机的距离，慎防压伤。 　　

3)注意防止压好的面料掉落地上，压面机批发，必须放接收盘接收面料。

压面机的清洗与***

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压面机的清洗与***

1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固； 　　

2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负； 　　

3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机； 　　

4.如发现面团有油污，应及时检修，压面机，更换油封。 　　

5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用； 　　

6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的***l低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；

7.本机为防滴型器具，压面机图片，禁止用喷水管清洗。

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轧片工序：先将准备好的水和面按 0.28：1 或 0.3: 1h 混合 均匀，再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进 1.75 毫 米)，轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不均匀的 颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，压面机厂家，七条前的面片映在 3-5 毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上。

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