大多数的蓝莓种植厂家发现蓝莓苗经过长距离的运输到栽植过后，很多生长的都很缓慢，这不是正常状态，需要及时的了解原因来解决这个问题。下面这篇文章就这个问题，为大家进行详细的讲解，大家一起来了解一下吧。

　　种植的蓝莓种苗成长缓慢，首先体现在苗不齐、植株长势差等方面。构成的原因有可能是由于温度过低，根系吸收才能削弱引起。蓝莓种苗喜爱温暖、凉快的气候，它不抗酷寒、不耐热。温度达5℃时，即开端萌发成长，成长发育适合温度为20℃-25℃，低于10℃或高于30℃时，会对成长发育晦气。因而，冬天蓝莓种苗不管是露天仍是大棚，除了要加强温度、光照之外，还需要促根壮根，进步根系吸收才能，特别要注意补磷。磷能促进细胞分裂，提苗促长，促花状花膨果。

红葡萄含有白藜芦醇,能够防止低密度脂蛋白的氧化,***胆固醇

此外，红葡萄含有白藜芦醇，能够防止低密度脂蛋白的氧化，***胆固醇在血管壁的沉积，防止动脉中血小板的凝聚，有利于防止的形成，并具有作用；坚果含有类黄酮，能***血小板的凝聚、抑菌、抗；柑橘含有类黄酮、类胡萝卜素等，能***形成、抑菌、细胞生长；南瓜含有环丙基结构的因子，对具有明显的作用；西红柿中含有番茄红素，具有作用，能防止、消化道***以及的产生。

许多果蔬均含具功能作用的生理活性成分，研究人员正通过各种方法从果蔬中分离、提取、浓缩这些功能成分，再将其添加到各种食品中或加工成功能食品。

果蔬汁的进一步发展,目前正呈现新的产品趋势

随着果蔬汁的进一步发展，目前正呈现新的产品趋势：

（1）浓缩果汁体积小、重量轻，可以减少储藏、包装及运输的费用，有利于国际贸易。

（2）NFC果蔬汁这种果汁并非用浓缩果蔬汁加水还原得出，而是把果蔬原料取汁后直接进行杀菌。包装成成品，省却了浓缩和浓缩汁调配后的杀菌过程。

（3）复合果蔬汁利用各种果蔬原料的特点，从营养、颜色和风味等方面进行综合调制，创造出更理想的果蔬汁产品。

（4）果肉饮料较好地保留了水果中的膳食纤维，原料利用率较高。

（5）未来市场的新型果汁饮料果蔬汁饮料在经济发达***发展较快，在国外市场流行品种较为繁多，市场上常见的是菠萝果汁及蔬菜汁(是由番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、甜菜汁、生菜汁、***汁等组成，配以、香料和柠檬酸等),而在美国市场混合2种以上不同果汁的饮料，属新时代饮品。

果蔬干制再经过超微粉碎后,颗粒大小可以达到微米级

目前果蔬粉的加工正朝着超微粉碎的方向发展。果蔬干制再经过超微粉碎后，颗粒大小可以达到微米级，由于颗粒的超微细化，具有表面积和小尺寸效应，其物理化学性将发生巨大变化，显著的优点是：果蔬粉的分散性、水溶性、吸附性、亲和性等物理性质得到提高，使用时更方便；营养成分更容易消化、吸收、口感更高。国际果蔬加工无废弃开发 在果蔬加工过程中，往往有大量废弃物产生，如风落果、不合格果以及大量的果皮、果核、种子、叶、茎、花、根等下脚料，其实也蕴含了宝贵的财富。早在1987年9月，美国***就投入1500万美元完成了苹果综合利用体系；利用核果类的种仁中含有的苦杏仁生产杏仁香精；利用姜汁的加工副料提取生姜蛋白酶，用于凝乳；从番茄皮渣中提取番茄红素日本将芦笋烘干后研磨成细粉，作为食品填充剂加在饼干中，增加酥脆性和营养性，加在奶糖中增加风味及营养；将胡萝卜渣加工后制成橙红色的蔬菜纸，用于食品包装，或直接食用。在新西兰，猕猴桃皮用来提取蛋白，可以防止啤酒冷却时形成的浑浊，还可以作为肉质嫩化剂，在医面常用于消化剂和酶制剂。