苹果蒂越绿越新鲜，蒂眼越深越甘甜。

苹果蒂绿色的深浅程度反应了苹果离开树的时间。蒂如果是浅绿色的，说明苹果摘下来的时间不长，较为新鲜；如果蒂枯黄，或是黑色的，就证明这是采摘了很久，它们看起来新鲜，只是贮藏得好而已。

/ 看苹果皮颜色 /

苹果皮不是越红就越甜越好。一般黄里透红的苹果，水分充足，味道更甜，口感更好。

苹果半青半红或是不红，一般是没有成熟的落地果，挑选时要注意避开。而太红的苹果吃起来水分少，也比较绵，不够清脆。当然有些苹果因为种类特殊，本身颜色鲜艳的就没有这个要求。

/ 看有无虫眼 /

挑选苹果一定要注意看外表有没有小虫眼，或者小口腐烂。

有些苹果表面虫眼很小，但切开后其果肉可能已经被损坏大半，或者已经腐烂不能食用，所以挑选时要格外注意。

/ 闻香气 /

苹果有股天然很清新的果香味，如果闻不到果香味，或者闻到的是化学剂或者的味道，这样的苹果不建议购买。

/ 用手按压 /

用手轻轻按压苹果，易被按下去的会更甜。

挑选苹果时用手轻微按一按，可以感觉容易按下去的苹果说明水分多，就会比较甜的；而不容易按下去的苹果还不够成熟，味道会更酸。

食用方式:煮粥调味、冲水果汁、水果面膜,制作蛋糕和面包、月饼

食用方式：

煮粥调味、冲水果汁、水果面膜，制作蛋糕和面包、月饼馅料、儿童营养辅食、病号流食、做冰淇淋、果冻布丁等均可。

蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脱水，再进一步粉碎；或先打浆，均匀后再进行喷雾干燥而成的粉末状蔬菜颗粒。蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脱水，再进一步粉碎；或先打浆，均匀后再进行喷雾干燥而成的粉末状蔬菜颗粒。