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作者:锦橙生物2020/6/1 22:03:41







我们一年四季都在吃苹果,但是我们基本上只吃过生苹果。

有些什么新鲜的做法呢?这里跟大家推荐一种,好吃得眼泪都流出来了!

那就是拔丝苹果!一、跟普通的拔丝苹果步骤差不多:

1、先把苹果洗净。去皮。切成均匀大小的块。2、淀粉加水制成淀粉糊。3、把苹果裹上一层淀粉糊。4、锅里放油,六成热放入苹果炸制。炸到金***即可。5、把油倒出来刷干净锅,放入少许油和白糖。用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。盛入盘中,即可享用。




种技水平和种植品种相适应!

种技水平和种植品种相适应!对初学者而言,要尽快能掌握基本的种植技术。 什么叫做喷雾干燥 ? 喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法。于干燥室中将稀料经雾化后,在与热空气的接触中,水分迅速汽化,即得到干燥产品。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品,可省去蒸发、粉碎等工序。 发展趋势:国外蔬菜粉加工正朝着低温超微粉碎的方向发展。果蔬干燥后再经过超微粉碎,颗粒可以达到微米级大小。新型蔬菜粉的市场优势是:颗粒的超微细化在使用时更方便;营养成分更容易消化,口感更好;能实现果蔬的利用,没有皮渣的生产,符合当今食品加工业“、、环保”的发展方。


果蔬成分提取品加工成功能食品

随着研究的深入,许多果蔬都被发现含有生理活性物质。蓝莓被称为果蔬中的“剂”,其氧化效果极强,具有防止功能失调作用,更有学者进一步发现蓝莓提取物具有逆转功能失调作用,不仅能改善短期记忆,还可提高老年人的平衡性和协调性。在欧洲、蓝莓长期被认为具有的作用,主要是由于蓝莓的花青素成分。


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