果蔬原料经过适当的预处理

果蔬原料经过适当的预处理包括去皮、切割、修整等，处理后的果蔬仍为，能进行呼吸作用，具有新鲜、方便、可100%食用的特点。近10年，蔓越莓粉，MP果蔬在美国、日本、欧洲等地得很大的发展。目前工业化生产的MP果蔬品种有胡萝卜、MP）的食品：生菜、圆白菜、韭菜、芹菜、土豆、苹果、梨、桃、草毒、菠萝等，仍处于起步阶段，蔓越莓粉价格，但其前景广阔。

/ 看有无虫眼 /

挑选苹果一定要注意看外表有没有小虫眼，或者小口腐烂。

有些苹果表面虫眼很小，但切开后其果肉可能已经被损坏大半，或者已经腐烂不能食用，所以挑选时要格外注意。

/ 闻香气 /

苹果有股天然很清新的果香味，如果闻不到果香味，或者闻到的是化学剂或者的味道，这样的苹果不建议购买。

/ 用手按压 /

用手轻轻按压苹果，蔓越莓粉厂家***，易被按下去的会更甜。

挑选苹果时用手轻微按一按，可以感觉容易按下去的苹果说明水分多，就会比较甜的；而不容易按下去的苹果还不够成熟，味道会更酸。

我们一年四季都在吃苹果，但是我们基本上只吃过生苹果。

有些什么新鲜的做法呢？这里跟大家推荐一种，蔓越莓粉哪家好，好吃得眼泪都流出来了！

那就是拔丝苹果！一、跟普通的拔丝苹果步骤差不多：

1、先把苹果洗净。去皮。切成均匀大小的块。2、淀粉加水制成淀粉糊。3、把苹果裹上一层淀粉糊。4、锅里放油，六成热放入苹果炸制。炸到金***即可。5、把油倒出来刷干净锅，放入少许油和白糖。用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色。倒入炸好的苹果快速翻匀即可。盛入盘中，即可享用。

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