天津锦橙生物科技有限公司成立于2018年12月,是一家***从事果蔬粉开发、生产、销售经营为一体的综合性生产企业。工厂坐落在天津自贸试验区(空港经济开发区)东九道45号,工厂总面积为2000平方米。企业采用了***的喷雾干燥技术,使用国内***设备,选用无公害栽培的优质果蔬原料加工制造果蔬粉。
固体饮料厂家为你揭示固体饮料加工流程
即将原料经过洗净、粉碎、压榨或热浸提取汁液、减压浓缩至固形物在10—20%左右,再加入糖粉调配而成。而后者是直接将各种辅料(包括甜味剂、酸味剂、香料、糊精、色素等)与糖粉混合在一起、经造粒、干燥而成,例如山楂饮料的生产工艺过程如下:
山楂→去核、切片→温水浸泡→提汁、过滤→真空浓缩液→加糖粉混合→造粒→干燥→成品。
又如猕猴桃精的生产工艺:猕猴桃精是一种含有丰富***C的饮料冲剂,是猕猴桃果汁与蔗糖、糊精(或麦芽糖)等原料混合,加工制成呈米***、颗粒状固体饮料。饮用时,可用凉开水溶解,其味酸甜可口。工艺过程如下:
猕猴桃→选料→催熟→洗果→打浆→离心过滤→果汁→减压浓缩→配料加糖粉等辅料→质粒→烘干→装袋成品。
紫薯去皮,切片上锅蒸20分钟。也可以微波炉叮熟。
tips:我做的不去皮紫薯744克,终紫薯粉是210克。这量算大了,做多少取决于你的烤箱一盘能放多少。
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用勺子压成泥,还可以手上套一次性手套,捏。
tips:不加水料理机不怎么打得动,用勺子压很快的。
蔬菜品种繁多,原料搭配复杂,一般来说都需要经过摘除处理和洗涤处理。摘除处理就是把黄叶、老叶、烂叶,大的泥块、杂物及不能、不宜食用的部分去除。洗涤处理就是把摘除处理无法清除掉的泥沙、杂物、***以及异味等洗涤清除。分类处理要求如下:
叶菜类
包括白菜、***、包菜、油菜、菜薹、韭菜、苋菜、黄芽菜、冬苋菜等。这类菜的初步加工是去根、去老叶、虫卵,然后洗净。
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