新鲜果蔬直接加工成果蔬粉是近几年出现的一种独特加工方式:将新鲜果蔬加工成果蔬粉,其水分含量低于6%,减少了因腐烂造成的损失,而且其低含水量达到微生物不能利用的程度,橙子粉,所含酶的活性也受到***,能大大降低贮藏、运输、包装等方面的费用;果蔬制粉对原料的要求不高,特别是对可食性的皮、核均可利用,拓宽了果蔬原料的应用范围;。
天津锦橙生物科技有限公司成立于2018年12月,橙子粉采购,是一家***从事果蔬粉开发、生产、销售经营为一体的综合性生产企业。工厂坐落在天津自贸试验区(空港经济开发区)东九道45号,工厂总面积为2000平方米。企业采用了***的喷雾干燥技术,使用国内***设备,橙子粉供应,选用无公害栽培的优质果蔬原料加工制造果蔬粉。
关于概念开发
基础工作:搜集与整理目标消费群体信息,确定产品***,初拟配方与成分组成表等。
支撑点:通过多年营养与***行业的精耕细作,拥有广泛而深入的市场及消费者洞察力,能够对需求进行精准***,从而确保产品成功开发的方向。
关于产品定型
基础工作:原材料信息、配方、成分表、营养信息、目标人群、产品说明、生产过程等信息的确认。
支撑点:丰富的研发经验积累以及***的研发中心,为研发人员提供了足够的资源。
紫薯因其色泽漂亮,硒、铁、青花素、纤维等矿物质***含量丰富,橙子粉加工,而成为大众喜欢食的粗食。当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样,看上去总是那么赏心悦目,果蔬粉在厨房界很受欢迎。今天介绍个的 —— 紫薯粉,做一次够用半年。
紫薯粉选用新鲜优质的紫薯,经去皮、蒸熟、干燥、打碎加工而成。保留了紫薯的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、***、矿物质及膳食纤维、硒、铁、青花素等。复水后的紫薯粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥状态相同。
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