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传统加工方式,如腌制、干制、罐装等制成的果蔬深加工产品,已难以满足消费市场升级需要和提高企业效益,“健康、营养、安全”的果蔬产品已经成为新的消费趋势。目前,果蔬加工产品主要有鲜切果蔬、脱水果蔬、果蔬饮料、冻干蔬果干、混合果蔬粉等。其中,生姜粉价格,混合果蔬粉作为一种新的营养食品开始受到消费者喜爱。
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草莓的***与作用
草莓的营养成分容易被***消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成***A的重要物质,具有明目养gan作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫xue均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬hua、冠心bing也有较好的***。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致ai化学物质的吸收,具有防ai作用。美国把草莓列入十大美容食品。
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