白洋淀老顾客的一些评价

白洋淀归来

去白洋淀，总的来说，还是挺不错的，白洋淀景区自驾游路线，在这发一篇游记，也是给天津的姐妹们提供参考。之前定好去白洋淀后，我上网找游记，攻略什么的，发现很少，白洋淀景区自驾游价格，这次回来把吃住行玩都写下来，给大家做个参考。

我们是自驾去的，天津到白洋淀单程130公里左右，开车两个小时足够，如果是一日游，时间也非常充裕，但是个人建议还是二日游比较宽裕些。从刘园地铁站走辰昌路，上津保高速非常方便，或者从侯台也行，只不过，侯台要变换两次路线，个人建议还是从辰昌路走比较好，尤其是头一次去。到雄县/白沟/白洋淀口下，中间还有一个雄县东，千万别错了。

高速口会有拉客的，建议提前联系好住的地方，都说拉客的比较黑。

2 一锅鲜

一锅鲜，又叫贴饼子熬小鱼，很有特色。饼子用的是玉米面、黄豆面、小米面、绿豆面、白洋淀菱角面、白洋淀藕粉等6种面粉制成的，小鱼是白洋淀水域里自然生长的一种长约一寸的野生鱼。因饼子靠近鱼，所以出锅后的饼子带点鱼味，口味甜、香、酥，非常独特，不可不尝，白洋淀景区自驾游，价钱在30~40元之间。这道美食也是来白洋淀必不可少的特色

6 熏鱼

白洋淀熏鱼，是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半，以便熏透。熏小鱼则指熏黄花鱼。熏鱼由于味道好，便于携带，深受旅游者的欢迎。

7 凉拌野生藕

白洋淀藕洁美、质细、脆甜、入口无渣，闻名京津鲁冀。藕横切成片，白洋淀景区自驾游接待，中间一大孔，周围六小孔，空置一天也不变色。用它做下酒菜，清新爽口，消食止渴，在淀边品藕饮酒畅谈一天都不失风趣。如果春天出行，还可以吃到珍贵的藕芽，滋味更是难以比拟。

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