原标题:白洋淀七大必吃美食 千万别错过!
白洋淀春夏秋冬都很美,其美在于人美、水美、更在于那里的美食美。白洋淀有什么好吃的,小编在这里个大家推荐几道白洋淀的特色美食。
1 全鱼宴
白洋淀全鱼宴”正是这种饮食文化的具体体现。“全鱼宴”属于河北菜。河北菜分成三大流派,即冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海。冀中南派是以保定为代表,它又有山区禽类和水区鱼类两种,享誉中外的“白洋淀全鱼宴”正是鱼类菜肴中的精品。白洋淀全鱼宴极富特色。
白洋淀是冀中平原的大洼淀,它连接于任丘、安新、高阳、雄县、容城四县之间。由白洋淀、藻苲淀、马棚淀、腰葫芦淀等143个大小不等的淀泊组成,总面积50万余亩,常年有水面积325000余亩。正常蓄水量4亿立方米。但白洋淀水面面积随水位而变化。当水位在海拔5至5.5米时全淀干涸;水位升到10米时,蓄水6亿多立方米,***适宜的水位是7至9米。整个白洋淀形状如同一个巨大的胃,汇集了从南、西北三面流来的唐河、府河、漕河、拒马河等九条河水,然后从淀泊东面经赵王新河、大清河汇入海河。白洋淀水域辽阔,风景秀丽,气候宜人,是河北省避暑胜地。这里四季景色分明,水光天色,美不胜收。春天,芦苇出水,满淀青翠,每逢清晨,红日映透淀底,白洋淀好象披上了绿带霞衣;夏天,淀水涨满,鱼跃水面,绿苇摇曳,菱叶灿灿,荷花吐艳,一派水乡景色;秋天,芦花纷飞,稻谷飘香,鸭鹅成群,莲菱遍布,小舟穿梭往来,渔歌此起彼落;冬天,地冻冰封,一片碧玉,恰似一幅巨大的明镜镶嵌在冀中的原野上白洋淀水产资源丰富,是有名的淡水鱼场,盛产鲑鱼、鲤鱼、青鱼、虾、河蟹等40多种鱼虾,加之水生植物遍布,野鸭大雁栖息,吃饭价格,这里的人们可以捞鱼虾,采挖莲藕,双可猎取各类水禽,一年四季,一片繁忙。故被人称为“日进斗金,白洋淀大观园吃饭价格,四季皆秋”的聚宝盆。白洋淀旅游的特色,一是乘汽艇或木船,穿行于纵横交错的芦苇丛中,绿水碧波,芦花洁白,鹅鸭成群,肥鱼满舱,一派水乡风情;二是品尝水鲜,白洋淀盛产鱼虾,虾则体大肉厚,鱼则个大肉嫩,是宴席上的佳肴;三是观看渔民拉网捉鱼,甚至可以与渔民一起下淀捉鱼,体验一下渔家的生活
金龙淀由来:金龙淀只是白洋淀中的一个小淀,说起它的名称由来,还和乾隆围猎白洋淀有关哪。
清代乾隆皇帝多次来白洋淀围猎,有时,围猎之余,常有余兴未尽的感觉。一次围猎过后,又兴致勃勃地带刘墉等几个近臣乘小船观赏白洋淀。小船经过一个村边,见有渔家姑娘正在织席。这些渔家姑娘一个比一个水灵,白洋淀吃饭价格,其中一个偶一抬头,见船上坐着一群锦衣锦缎的人,不由得嫣然一笑。恰巧,这时乾隆也正往岸上扭头张望,见到美丽渔姑不禁愣住了,暗想:“朕枉有宫中三千佳丽,竟没有一个比得上白洋淀的渔姑美。”刘墉见乾隆扭头张望回不过头来,怕有失大雅,便上前奏道:“臣有一谜,不知讲得讲不得?”乾隆仍没回过神来,白洋淀芦苇荡吃饭价格,顺口答道:“但讲无妨。”刘墉忙说:“世上什么力量能扭得动龙头?”乾隆答道:“龙乃神物,什么也扭不动。”刘墉说:“不然,岸上那织席美女能扭得动。”乾隆说:“此话怎讲?”刘墉说:“皇上乃真龙天子,那织席女子竟能引得皇上扭头观看,岂不是力能扭动龙头?”乾隆自知刚才失态,此时便放声大笑:“好你个刘罗锅,敢拿联取笑。”刘墉也笑答:“臣罪当死!”荷香农家院欢迎您!
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