茶纹松花蛋茶纹松花蛋

又名皮蛋，是白洋淀名特产品之一。 蛋源为放养鸭子所产之蛋，采用传统工艺加新的科学配方制作。 白洋淀茶纹松花蛋主要特点为色泽鲜亮，味道鲜美，茶纹清晰。切开后，白洋淀吃饭路线，松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。可做凉拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。红心老腌蛋红心老腌蛋

又名腌青果，主要用放养鸭子所产之蛋。腌蛋的时间为每年3月初至11月。这个时节，淀里小鱼、虾及水草较多，鸭子吃活食后，多产红心蛋。红心老腌蛋的特点是蛋心红色，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。口感好，不咸不淡，适做佐酒菜。

白洋淀老顾客的一些评价

白洋淀归来

去白洋淀，总的来说，还是挺不错的，在这发一篇游记，也是给天津的姐妹们提供参考。之前定好去白洋淀后，我上网找游记，攻略什么的，发现很少，这次回来把吃住行玩都写下来，给大家做个参考。

我们是自驾去的，天津到白洋淀单程130公里左右，开车两个小时足够，如果是一日游，时间也非常充裕，郭里口吃饭路线，但是个人建议还是二日游比较宽裕些。从刘园地铁站走辰昌路，上津保高速非常方便，或者从侯台也行，只不过，侯台要变换两次路线，个人建议还是从辰昌路走比较好，尤其是头一次去。到雄县/白沟/白洋淀口下，中间还有一个雄县东，千万别错了。

高速口会有拉客的，白洋淀码头吃饭路线，建议提前联系好住的地方，都说拉客的比较黑。

白洋淀行程（第二篇）

踏72连桥观赏湿地风光，体验北方水乡风情，各式桥惊险刺激，由您尽情***；静瞻高达33米的盛世莲花三面观音塑像，白洋淀附近吃饭路线，祈愿和谐、平安和幸福；观鱼湖看各色彩鱼游动；禽鸟苑赏湿地珍稀禽鸟，神鹿岛喂鹿沾神气，感受人与自然的和谐；登白洋淀山—观景山俯瞰白洋淀全貌，观大淀波光粼粼、渔帆点点壮观美景。

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