邢台优顺机械制造厂为您介绍:
1、切片机结构紧凑,采用优化卫生设计。
2、机壳,切割刀栅均采用不锈钢材料制成。
3、切刀采用双面刃切削,工作效率高。
4、切割的肉片规格3mm至30mm
5、调整厚度切割旋钮,全自动牛羊肉切片机,可对推杆进行无极调速,使肉料推杆进行推进速度变化,以达到不同切割厚度的要求。
6、采用了预压力旋钮设计,保证切割过程中肉片均匀,产品切割过程中始终如一。
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1、冻肉要求:要切片切卷的话,一定要在冰箱冷冻48小时以上,从冰箱拿出来就可以直接切了,肉一定要冻硬,要放在冰箱底层或者壁边上,不能随便往冰柜一放,云南牛羊肉切片机,那样硬度达不到就不好切了
2、压肉,自动牛羊肉切片机,要把压肉板用力压到肉块上钉住使得尖刺扎入肉中,以保证不滑落。
3、右手握刀把必须是垂直上下运动,不能运动中向左掰,那样会使刀变形或者出现豁口。
4、每次使用清洁后,请擦干刀片,要是长期不使用,请在刀片上涂抹食用油后在保存。
5、厚度调节,旋开调节螺母,把垫片放入刀片一侧,紧贴刀片,以增加厚度,去下垫片,以减小厚度。
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1、单刃切割时,肉料推杆作步进行运动,保证切割尺寸正确。
2、调整肉料推杆为步进运动,采用单刃切割时可限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
3、切割槽一侧采用活动测压结构,方便加料,提高工作效率。
4、每次切割完肉料,存料几乎为零。
5、本机可适应-5度至常温肉料正常切割,是肉食品加工中的必备的设备。
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