牛羊肉切片***键优点

关键优点：1.切开、切卷结构紧凑，采用提升环境卫生设计方案，2.外壳，切割刀栅均采用不锈钢板材做成，3.切割刀采用两面刃钻削，工作效能高，4.切割的肉卷规格型号1小0.8mm，小肉1长600mm。5.调节薄厚切割旋纽，可对推杆开展无极变速，使肉料推杆开展推动速率转变，以超过不一样切割薄厚的规定。6.采用了预工作压力旋纽设计方案，确保切割全过程中小肉匀称。商品切割全过程中始终如一。7.单刃切割时，肉料推杆作步进电机健身运动，多功能切片机，确保切割规格恰当。8.调节肉料推杆为步进电机健身运动，采用单刃切割时可1大限度地降低在切割全过程中对商品的挤压成型。9.切割槽一侧采用主题活动压式构造，便捷投料，提***率。10.每一次切割完肉料，存料基本上为零。11.该机可融入-5℃至常温下肉料一切正常切割，是肉类生产加工中的必需的机器设备。自动切片机的原理：拨盘推动被切物块高速运转，运用物块向心力，依靠立刀将被切物块切割成块状，随后历经园盘切条刀割成条形，并将被切原材料送进横断开伤口，由横断开刀割成所必须的正方体或长方形切丁机工作中一行程安排后，料斗存料约一到二mm，刀头空隙基本上为零。

?切片机使用注意事项

切片机使用注意事项

1.肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片，并用压肉板压紧。

2.调节厚度旋扭，设定所需的厚度。

3.牛羊肉切片机属于是食品切片机，适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等，该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁***容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

4.肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动，不能运动中向左（肉块的方向）掰，多功能切片机视频，那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷必须让肉皮朝里，鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。

5.左手按住肉卷向刀口轻推，***后右手切下。如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了，应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。

邢台优顺机械制造厂为您介绍：

该设备属肉类加工机械，可切丁、切丝、切片，其产能大功耗低损耗小，适用于各类肉制品加工厂、大中型超市、食堂等场所。

参照国l际l先l进l机械进行设计制造，多功能切片机厂家，结构合理。该机械能做到精l确l切“丁”、“丝”、“片”三合一且工作效率高，切割肉丁***l小l规格为4mm，***l大l规格为30mm，是食品加工切、割方面的首l选l设备。

主要特点：

1）调整切割厚度旋钮，多功能切片机图片，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。

2）调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

3）调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可***l大l限l度l地减少在切割过程中对产品的挤压。

4）切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

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