切片机?设备使用注意事项

设备使用注意事项：

工作都必须再切断电源后进行。每次使用后必须对机器进行清洗，尤其是物料通过的地方和通道。 每次使用后，应细心检查所有的切割刀具是否有损坏或磨钝，检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合刀具和横切断组合刀具（拆卸时要小心谨慎，使用***工具，以免伤手），并进行适当清洗。当从新装配时，需用***无味的食用油进行***，安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹食物油，以保证其拆卸方便。每两周给齿轮和链条注油一次。

牛羊肉切片机功能特点

功能特点:

1:专门切削大块牛肉，鲜猪肉都可以。

2:产量高，甘肃冻肉切片机，每小时1000公斤以上。

3:切削效果好，薄厚均匀可调节。

4:使用方便、省时、省人工、一台代替30人。

5:不锈钢材质，五毒无公害。

6:无损耗，利用率高。

应用范围:牛肉干厂家，冻肉切片机厂家，小食品厂，肉类加工厂。

全自动冻肉切片机，底座支架是采用铝合金压铸烤漆和不锈钢材料而成的，手

柄和脚垫是采用环保塑料而成的，机身表面做抛光处理，光亮圆滑，冻肉切片机视频，没锋利棱角，易

于卫生清洗，护刀盘和载肉台拆装简单方便，整机符合食品卫生安全标准。采用特殊

不锈片，配套磨刀装置。配有护刀盘拉杆断路控制装置、磨刀保护装置、联动自

锁装置。本系列的机器是自动型的切肉片机，台式设计。机器适合于冰冻肉类(不带

骨)的切片，切片厚度可调，切出来的肉片整齐均匀，减少切割造成碎屑，本机操作简单，清洗方便，安全可靠。适合于餐饮行业，单位学校饭堂，食品加工厂等使用。

主要优势：

1.切片、切卷结构紧凑，采用优化卫生设计，

2. 机壳，冻肉切片机型号，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，

3.切刀采用双面刃切削，工作效率高，

4.切割的肉卷规格1小0.8mm，肉片1长600mm。

5.调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同切割厚度的要求。

6.采用了预压力旋钮设计，保证切割过程中肉片均匀。产品切割过程中始终如一。

7.单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。

8.调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可1大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

9.切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。

10.每次切割完肉料，存料几乎为零。

11.本机可适应-5℃至常温肉料正常切割，是肉食品加工中的必备的设备。

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