开家餐饮店想设计懂了这些不发愁。视觉***要精准
常言道,音乐无国界,其实随着***化融合的加速,餐饮店的设计也已发展成为中西融合的常态,工业风、欧美风、日韩风……这给食客的环境体验简直就是打开了一个全新的世界,也让餐饮人茅塞顿开,原来餐饮店设计还能这么玩!
但在视觉打造上,首先要注意的还是***。你的店面风格符合你的产品吗?符合你的品牌形象吗?符合你的消费群体吗?符合周边景致吗?
餐饮装修注意事项:
整体改造要绿色环保,隐蔽工程要完善配套
打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全方面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。
餐厅色彩的搭配
餐厅的色彩配搭一般都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来考虑的,因为目前国内多数的住房设计中,餐厅和客厅都是相通的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。
1、餐馆厨房的地面设计和选材方面,不能盲从,地砖应选择防滑性强的,而且还要保证厨房的通风效果,应配置***的运水的烟罩,或者采用简捷的排风扇,重要的是配菜区和烹饪区要形成负压,这样才能保持空气清新。
2、餐馆的厨房用水和明沟都应设计合理,如果设计的太少或者太小了,厨师运作起来比较不方便,忙起来时无法顾及清洗,到时候厨房的卫生难以令人信服。应尽可能在合适位置使用双槽水池,确保食品环境的整洁卫生。
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