?怎样做生态餐厅设计更能聚揽人气

随着社会的发展，人们生活质量水平的提高，人们已经不再只为吃饱而去消费。今天贵贵温室工程有限公司给大家介绍一下生态餐厅设计中的植物选择原则。现在每家每户都有汽车，这样出门更便利，人们在闲暇之余就会选择出去走走看看，来满足一下好奇心和开阔一下眼界，为了人们游玩 对环境，配套设施、游玩、***、餐饮有了更高的追求，生态餐厅应运而生。生态餐厅大多是指外部结构为玻璃温室，内部进行人工自然环境设计而建成的一种餐厅。也有部分人称之为生态酒店或者温室餐厅，都是指这一类餐厅。

为什么外部选择玻璃温室结构呢。北方风格侧重于粗狂豪放的格调，侧重于农家风情，根据需求可在该区域内加入***及红色为主的粗矿类型的植物来凸显这种风格。因为玻璃温室框架的优点是主体是由结构式轻钢制作，所有的连接件和骨架都是经过热镀锌处理的，防锈的能力强，可以长久保持美观度及稳定性。玻璃温室的透明度也很高，可以利用天然阳光对室内温度进行调整，同时玻璃温室会让人有空间膨胀的感觉，增加了视觉上的冲击，显得更加高大上。当然玻璃温室生态餐厅的***价格也是不菲的。

而且餐厅要求的不仅仅是视觉上的冲击，也需要味觉上的保障，健康饮食才是现代人更加关注的问题。因而，大型生态餐厅都有自主的种植区，可以现采现摘现做，令新鲜度达到高峰。

生态餐厅也融合了儿童***项目，让孩子在***的同时也感受到了美味，在感受美味的同时，也体验到了大自然的风采，这也是很多家长非常认可的地方。

四季如春的阳光房生态餐厅

春天已过，炎热的夏季已经到来，是不是有个比较凉爽的环境适合吃饭游玩呢。

生态餐厅倡导的是一种全新理念就餐环境，通智能化玻璃温室和生态自然景观的有机融合，营造一种温馨舒适、满眼绿色、健康有氧的就餐环境；并通过配套智能通风降温系统、智能加温增湿设备，对室内温度、湿度的进行智能有效的调控，终达到室内四季如春的宜人气候。与传统餐厅的功能相比，生态餐厅更加注重人与自然的和谐，人与环境的绿色平衡，是通过现代化智能温室和原生态自然景观的有机融合，营造一种舒适、绿色、健康的就餐环境，是现在都市倡导的一种新的休闲理念。

一、生态餐厅的建筑风格有哪些？

生态餐厅装饰注重文化内涵的表达，主题风格非常明确，其中，体现中华传统文化的中式古典韵味较为突出，其装饰主题诸如“岭南文化”、江南风情；文化”等等表现颇为丰富。另一方面，热带雨林风情、地域民族文化和少数名族风格也被诸多运用到主体元素当中。

二、那么生台餐厅遵循哪些原则

1、生态餐厅中花草植物随处可见，如何让它们能够顺利的生长，所以对餐厅采光的设计提出了更高的要求。是将餐厅结合当地环境，如森林、公园、海滩、瀑布等地，人们就餐时能够身临其境地欣赏自然风光。在选用覆盖材料的时候，需要对植物的光照和餐厅的温度进行综合的考量，要充分的考虑到材料和结构对于餐厅室内景观的重要程度，也要充分的考虑人在里面活动的舒适程度。目前市场上使用的的就是PC板和双层中空玻璃幕墙。（值得强调的时候pc板材需要购买正规厂家的，并且带流滴消雾UV涂层的

。2、生态餐厅在设计上需要将菜品的风格自然的融入到主体当中去，所以在餐厅的设计，需要结合好菜品风格后，明确餐厅的展现形式，尽量做到自然淳朴。如果大棚太长一端地势高一边地势较低，温度上来时地势低的那端空气就会往地势高的那端流动，两端就会形成温差，时间长了以后植物两端的长势就会不一样。同时在餐厅的装饰上面，也要注重装饰物的自然性。由于餐厅里面都是以自然景观为主、花草植物的布置特点，在装饰物的选择上需要同大自然完全的的融汇到一体，可以多采用天然石头、木料为原料制成的产品或者一些农用物品。让人们体验到生态与自然的出色结合。

、在生态餐厅设计的时候，需要将餐厅整体划分为两个区域，***分开的设计。在对每一块区域设计的时候，必须将安全和消防设施考虑到每一部分的设计中。

三、生态餐厅运营中会出现哪些问题

生态餐厅对于餐饮业是个时尚前卫的新版块。可以自己种植花田，主打观光餐饮一条龙的服务模式，还是借天然的生态环境优势主攻餐饮，目前，经营生态餐厅可是一个创新中发展的新的模式，没有什么经验可以借鉴。回填的营养土配方为当地土壤30％、草炭土50％、珍珠岩10％、沙子10％，再添加少许杀菌剂，移栽大型树类要根部穴施生物菌肥，促发新根促进成活率的提高。同时，缺乏***管理人才。拿自建花田，打造主题花宴餐厅来说，且不论花田亦需要***的人员来打理，仅是以花入宴，将花入菜的理念就可以难倒不少厨师。并且，生态餐厅一般存在着“跨界”因素，一方面是生态，一方面是餐饮，只有当生态与餐饮有机融合时才能突显出生态餐厅的意义。那么，生态餐厅所需要的人才类型多元化以及需要更***的人。

生态态餐厅如何配套加温设施

随着我国经济的快速发展，人们消费能力的不断提高，以及消费观念的不断提升，生态餐厅优美的就餐环境，迎合了目前人们的审美观念，越来越受到广大餐饮行业的认可和追捧。人们生活节奏的加快，以及生活压力不断变大，人们更加向往一个彰显自然生态景观的空间，以求在闲暇之余能够进行有效的放松，因此，在空间设计中加入景观***成为发展趋势，营造更加宁静的生态环境。 生态餐厅由于就餐环境的优雅，人们在优美的环境中享受特色美食身心愉悦，体验不一样的就餐享受。

由于 生态餐厅的特殊建造模式，冬季加温是重中之重。所以在我们设计建造生态餐厅时就要计划设计好如何配套加温设施。公园的南面设置成普通农田，农田地块划分为两部分，左边部分是顾客种植区，右边部分是餐厅使用区域。由于***对于环境的保护，锅炉加温已经不能使用了，目前加温方式采用空调加温、空气能加温，tianranqi加温、地源热泵等，我们在设计生态餐厅之前要根据生态餐厅的建造面积给与合理的采暖建议，也要根据自己需求以及适合自己的采暖方式合理利用当地的资源，这样才能在合理利用资源的同时节约运营成本。在生态餐厅运营中避免直接在生态餐厅内部使用tianranqi灶进行室内加温，虽然这种加温方式加温效果较好，而且还省钱，但长时间使用后后会对生态餐厅顶部的阳光板造成污染，油烟会粘附在阳光板上，造成板面污染发黄，由于油烟的附着在直接影响美观的同时还会影响阳光板的透光率。透光率下降会影响生态餐厅内的温度，就会增加能耗成本。

关注贵贵温室，体验一站式温室大棚服务，感谢大家的阅读！