景区介绍

白洋淀又名西淀，古称掘鲤淀。白洋淀上游接纳海河水系中大清河上源唐河、潴龙河来水，下游由大清河排出。湖区水产丰富，芦苇分布面积广。环湖洼地大多已改为稻田。白洋淀是AAAAA景区白 洋淀在河北省保定市安新县境，地处京、津、中心地，距北京、天津约150公里左右，距保定市区30公里左右，总面积366平方公里，这里古有“北地西湖”之称，今有“华北明珠”之誉，诗赞“北国江南”，歌咏“鱼米之乡”，是帝王巡幸之所，“荷花淀派”诞生之地，雁翎神兵扬威之处，“小兵张嘎”造就之域。白洋淀水域辽阔，烟波浩淼，势连天际，总面积366平方公里，淀区被39个村落、3700条沟壕、12万亩芦苇分割成大小不等、形状各异的143个淀泊。 [1] 白洋淀气候宜人，风景绝美，四季竞秀，妙趣天成。春光降临，芦芽竞出，满淀碧翠；每至盛夏，“蒲绿荷红”，岸柳如烟；时逢金秋，芦荡飞雪，稻俗飘香；隆冬时节，坚冰似玉，坦荡无垠。白洋淀白洋淀是典型的北方湿地，自古以来就以物产丰富著称。它是鸟的王国、鱼的乐园、多种水生植的博物馆，有着得天独厚的旅游资源。清代乾隆皇帝多次来白洋淀围猎，有时，围猎之余，常有余兴未尽的感觉。白洋淀游区分六大景区，即***岛民俗文化景区、荷花观赏景区、生态游乐景区、休闲***景区、码头观光景区、民俗村观光景区。每个景区各具特色，它们集吃、住、行、游、购、娱为一体，使所有的客人游得尽兴，玩得开心、吃得爽意，住得温馨

圆鱼

圆鱼是白洋淀重要名产之一。由于白洋淀水质肥活，光照时间较长，水生的藻类丰富、为圆鱼的繁殖生长提供了良好的条件。 白洋淀的圆鱼肉肥味鲜，营养价值很高，以圆鱼为主料的菜肴很多，有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等，很受国内外旅游者的欢迎。

熏鱼白洋淀熏鱼

是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。 熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半，以便熏透。熏小鱼则指熏黄瓜鱼。 熏鱼由于味道好，便于携带，深受旅游者的欢迎。 莲子白洋淀莲子又有红、白莲子之分。 红莲结子后，去掉黑色硬皮，莲子肉为暗红色；白莲结子后，去皮，莲肉为白色。红白莲子营养价值高，含多种***，有***强身作用，便于贮藏与携带。且因质脆味香，晒干后熬的羹，过去一直是宫廷营养用品。白洋淀老顾客的一些评价白洋淀归来去白洋淀，总的来说，还是挺不错的，在这发一篇游记，也是给天津的姐妹们提供参考。卤煮野鸭白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。 卤煮时，采用传统秘方，高温卤煮，口感为肉质鲜嫩，润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成，所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、强身固本的***作用。

白洋淀荷花大观园是白洋淀的缩影,碧水蓝天相映,绿苇红荷相间,鸟在天上飞、鱼在水中游,景色优美、空气清新.引进的366 种名荷,在这里可以欣赏到世界的名贵荷花,大有叶面负重几十斤的南美王莲,小有可置案头留香的碗莲,花色各异,花型万千,花期有“五一绽”、六月鲜”、“十一秀”等等,花海人潮,人面荷花交相辉映,恰似走入人间仙境.近两年,精品荷园连续出现“并蒂莲”和“三蒂莲”,正是花献吉瑞、惠人富贵.是白洋淀旅游的理想之地.“乡村游”的火速升温,让游客在享受田园风光的同时,也让当地农民尝到了旅游产业带来的“甜头”.涉县因村制宜,在一二九师司令部旧址、娲皇宫等着名景区所在乡村,引导农民建农家旅馆、饭店、商店等,白洋淀农家院让游客住农家屋、吃农家饭、睡农家炕,感受山区惬意的田园生活.在农业型村庄发展农耕文化和观赏性、参与性较强的“农家乐”体验项目,白洋淀农家院让游客和农民一同劳动、采摘,吃农家饭、干农家活、享农家乐,乐在游中、游在乐中.