实操教学确保每一位学员掌握所学 现在***的西点蛋糕学校倡导学员们理论和实践并重，所以除了给学员讲授西点蛋糕制作的理论知识之外，采取全程实操教学，而且学校还会在学习过程中***各种活动，安排到中心名下的烘焙连锁企业参观学习，确保每一个学员都能将所学面包制作知识融会贯通。西点蛋糕学校的培训内容符合目前的市场流行趋势，并据此而开发的核心技术，符合同行业平均水平，此外，还拥有完善的管理服务流程，让学员在学习期间可以放心安心的享受学习生活。

翻糖原料不要自己做,太麻烦了,只要打开网就可以买到翻糖了

制作的材料各位同学家里附近买方便就在附近买，不方便就是上网买，现在网上的料子都是给配好的，拿回来就直接可以做了，不需要称来称去了，省事。

准备材料，很多同学很诧异 ， 这翻糖原料怎么做呢？

其实翻糖原料不要自己做，太麻烦了，只要打开网就可以买到翻糖了，正常做一个6寸蛋糕或者8寸蛋糕买1000克足够了，剩下的材料可以多做些简单的玩偶。

购买工具，很简单也是到网上，买点自己觉得以后可以用的，别买一些就只能用一次或者一款蛋糕的模子，要买些多用性的，尽量少买，多做些手工的，这样比较有乐趣。

泡打粉是由苏打粉以及在烹饪中与之发生反应的两或三样东西组成的一种化合物成分。由于泡打粉中含有酸粉，任何液体都可以溶解泡打粉。为了在面糊进入烤箱烘焙之前能够阻止二氧化碳气体的流失，泡打粉与热量发生反应。泡打粉通常是一种双作用成分，使之能够在烘焙过程中不断释放气体。一般来讲，泡打粉是一种更加靠谱的发酵剂。