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托运人还应向运输单位提交货物说明书;必要时应附有外形尺寸的三面视图(以“ ”表示中心位置)和计划装载加固等具体意见及要求。凡未按上述规定办理托运或运单填写不明确,由此发生运输事故的由托运人承担全部责任。

苹果运输过程中注意事项：一般苹果运输基本上都用卡车对物理损伤无法提供任何防护作用，因为缺乏垂直支撑物，货物无法码高，所以在运输中高层货物晃动较大，用绳子将货物交叉捆住可以减轻一些晃动。但是，如拉绳子用劲很大容易损坏像纸箱那类比较脆的包装容器。如果在货车斗里加上坚固的框架可以为码货提供垂直的支撑力。

苹果保鲜在很大程度上可以说是保持水分 。苹果在采收以后的运输期间发生失水现象是不可避免的，因为苹的呼吸代谢也要消耗部分水分，由于种种原因造成的水分蒸发，控制运输中苹果失水的主要方法是：运输中减少空气在产品周围的流动，空气在产品周围的流动是影响失水速率的一个重要因素，空气在水果表面流动得越快，水果的失水速率敢越大，然而这一点与加强空气运动防止聚热的要求又相冲突，这就需要基本些折中的安排，如何折中则需要根据各种商品萎蔫的难易程度来定。