以植物种子为主食肉鸽以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为主食，一般没有熟食的习惯。在人工饲养条件下，可以将饲料按其营养需要配成全价配合饲料，以“***砂”（又称营养泥）为添加剂，再加些***，制成直径为3～5毫米的颗粒饲料，鸽子能适应并较好地利用这种饲料。鸽子有嗜盐的习性鸽子的祖先长期生活在海边，常饮海水，故形成了嗜盐的习性。如果鸽子的食料中长期缺盐，会导致鸽的产蛋等生理机能紊乱。每只成鸽每天需盐0、2克，盐分过多也会引起中du。

鸽子***极强，对方位、巢箱以及仔鸽的识别能力尤其强，甚至经过数年的离别，也能辨别方向，飞回原地，在鸽群中识别出自己的伴侣。对经常接触的饲养人员，鸽子也能建立一定的条件反射，特别是对饲养人员在每次饲喂中的声音和使用的工具有较强的识别能力，持续一段时间后，鸽子听到这种声音，看到饲喂工具后，就能聚于食器一侧，等待进食。相反，如果饲养员粗暴，经过一段时间后，鸽子一看到这个饲养员就纷纷逃避。

鸽舍搭建常用方法：单笼式鸽舍其特点是每对亲鸽占用一个笼子，鸽舍一般较大，是饲养商品肉鸽较常见的鸽舍。一般为长40-50米，宽5-7米。四周围墙可建成开放型，利于防暑通风，在外围挂活动的彩色尼龙布，必要时放下防晒和御寒。鸽笼为单式鸽笼，工作道１.２米，饲槽、水槽及***砂钵都位于笼的前面。

鸽舍搭建注意事项：鸽舍巢穴配制要合理，不能放在地上，除非你的鸽舍防鼠做的非常好，老鼠是非常喜欢吃鸽子蛋的，所以尽量不要把鸽舍放在地上，要放到一米以上的位置，这样鸽子更容易进行繁殖！而且更有安全感！巢箱的配置要大于一比二的比例！防止巢箱过少信鸽挣巢打斗造成不必要的损失！