肉鸽性成熟早、繁殖较快、生长迅速。鸽龄5～6个月便可配对繁殖，种鸽每对每年可产乳鸽8～12对，而乳鸽只需经25～30天哺喂即可出售，体重可达500～750克。肉鸽饲养周期短、周转快、***少、成效快。饲养肉鸽要求的房舍、设备简单，规模可大可小，饲料消耗少，每对鸽日耗粮***高不超过100克，主要以玉米等原粮为主，不用加工，价格便宜，饲料原料方便易得，饲养成本低。购入种鸽当月即可成效益。 肉鸽具有良好的适应能力，***少，饲养管理技术简单，养殖收入高且收入稳定，风险小。

肉鸽爱清洁和高栖习性鸽子不喜欢接触粪便和污土，喜欢栖息于栖架、窗台和具有一定高度的巢窝。鸽子十分喜欢洗浴，炎热天气更是如此。适应性和警觉性鸽子在热带、ya热带、温带和寒带均有分布，能在±50℃气温中生活，抗逆性特别强，对周围环境和生活条件有较强的适应性。鸽子具有较高的警觉性，若受天敌（鹰、猫、黄鼠狼、老鼠、蛇等）侵扰，就会发生惊群，极力企图逃离笼舍，逃出后便不愿再回笼舍栖息，在夜间，鸽舍内的任何异常响声，也会导致鸽群的惊慌。

鸽舍搭建常用方法：双笼式鸽舍也称中山式鸽舍。在广东省的中山、珠海等地较多见，其结构特点是，在鸽舍内紧靠墙壁安装两列鸽舍，内外笼相通。鸽舍长20-30米，宽3米左右，高3- 3.4米，墙高约2米，人字形屋架，钟形屋顶。有条件的可在笼顶安装一条有孔自来水管，以便喷水时让鸽子洗澡和防暑降温。笼下方为宽60厘米，深40厘米的排水沟。