油酸甲酯

油酸甲酯，常用其右旋体。可用作配制人造橙花、甜花、柠檬、香柠檬油的原料。也可作为一种新鲜的头香香料用于化妆、皂用及日用***香精，油酸甲酯，在古龙型、花香中的茉莉型、薰衣草型以及松木、醛香、木香、果香或清香型中均适宜。食用香精中作为修饰剂用于白柠檬、果香及辛香等配方。

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十八碳甲酯

食用植物油间歇式精炼技术大体可以分为化学精炼和物理精炼，工艺比较成熟，可以满足人们对食用油品质的需求。但若以食用植物油作为绝缘液体油，就必须全方面提高其理化、电气性能。

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植物油含较多的不饱和脂肪酸呈液态，一般通过转酯化反应来制取生物柴油（脂肪酸烷ji酯，油酸甲酯价格，Fatty acid alkyl ester，油酸甲酯现货，FAAE）。各国对生物柴油的性能评估通过标准化来实现。

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