油酸乙酯是一种脂肪酸酯,因此具有脂肪酸酯的常见反应性质,主要有:氨解、醇解和酯基交换反应:油酸乙酯和氨反应生成油酸酰胺和乙醇,与乙醇以外的其他脂肪醇反应,生成新的油酸酯和乙醇。
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油酸乙酯在酸催化剂存在下进行水解反应,生成油酸、乙醇、水油酸乙酯、等的反应平衡混合物。当采用碱做催化剂时生成物是油酸盐,反应是不可逆的,也叫皂化反应。此外,脂肪酸乙酯厂家实景,也可185~300℃高温进行高压水蒸汽水解,生成油酸。
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由乙醇与油酸经酯化反应制得。将油酸和乙醇混合,加入催化剂浓liu酸或对甲ben磺酸,加热回流。冷却,用碱中和至pH值为8-9,用水洗至中性,河北脂肪酸乙酯厂家,再经无水氯化钙干燥后进行减压蒸馏,截取油酸乙酯馏分得到。
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