天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，生长期常，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。

土豆烧猪小排的做法 土豆切滚刀块，沾点生粉，下油锅炸至金黄捞出备用排骨焯水以后，冰糖放入锅中化开，排骨，加入料酒，生抽老抽，瘦肉批发多少钱，姜蒜，南开瘦肉批发，香叶盐巴少许，炒一炒，上色放入鹅妈妈压力锅，加入50克开水，盖盖，加热到上气转小火500瓦10分钟消气以后，倒入炸好的土豆，开大火收汁，即可摆盘出锅，土豆吸收了排骨的鲜味，更好吃(??ω?)?嘿

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前些日子想吃咖哩，可是想到要花时间备料、炖煮，就开始发懒；加上市售咖哩块多半含有反式脂肪，更让人心生不安、失去动力......直到某天，看着喝不完的优酪乳，突发奇想，把咖哩粉加进去做成醃料，改用炒的，结果意外好吃！ 优酪乳有软化肉质的功能，加热后酸味变得不明显，温润滑顺的口感很能衬托香气浓郁的咖哩，瘦肉零售，同时发挥清爽解腻的效果。起锅前淋上蛋汁，让酱汁紧紧裹住肉片，再洒上葱花增色，让人胃口大开！

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调醃料：将3大匙咖哩粉和优酪乳（无糖）调匀作为醃料。

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醃肉：放入猪肉片（购买后若不当天料理，建议冷冻保存）搅拌均匀，加盖后放冰箱冷藏，醃8-12小时。 备料：洋葱逆纹切丝、青葱切碎、鸡蛋均匀打散。

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炒洋葱：洋葱加2大匙盐炒香。

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炒猪肉：倒入事先醃好的肉（连同酱汁一起）。

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加蛋汁：猪肉炒熟后加入蛋汁，搅拌均匀后即可关火，余热会让蛋汁凝固。

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盛装，依喜好洒上葱花。

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上桌。

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野芹菜猪肉包子

　　主料：猪肉200克、野芹菜500克、面粉400克、鲜酵母5克、水190克

　　配料：大葱10克、生姜5克、味极鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、香油1茶匙、鸡蛋1个

　　制作：

　　1、将酵母放入水中搅拌至溶化，把酵母水分次倒入面粉中，搅拌成雪花状。用手揉搓成均匀的面团。加盖饧发。

　　2、将猪肉剁成泥，瘦肉批发哪家好，加入葱花和姜碎、料酒和一个鸡蛋，往一个方向搅打上劲。先搅拌至蛋液完全吸收进肉中。加入适量生抽，料酒、各种调料，搅拌均匀。然后分次、少量加入水，使劲搅搅拌至肉糜有一定粘性。

　　3、将野芹菜清洗干净，用水焯出来、剁碎。

　　4、放入肉馅中，放盐、油，拌匀。

　　5、醒发到面团原体积2倍大，中间擢洞不回缩。将面团排气充分揉匀。

　　6、用刀切成一段一段的小剂子。

　　7、将小剂子擀成圆皮。

　　8、取适量馅料放入皮***。

　　9、再用手捏摺包成包子生坯。

　　10、一个一个排好放在已铺好屉布的锅里，醒发15分钟。

　　11、中小火，蒸15分钟即可。

　　12、关火后不要立即拿出，静置5分钟后，缓缓开盖即可。

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