良好品质的厨房产品设备。针对市场上厨房产品设备品牌很多，价格与品质参差不一。然而无论价格多少的产品设备，良好品质产品重要性与必要性。性能稳定的厨房产品设备，提高工作效率与降低维修率，尤其排风系统功能性好，室内干净整洁的环境，也是容易培养工作的积极情绪，天津厨具去哪买，这也是源于良好品质的厨房产品设备。

关于厨房设备精选的方法与条件要求，实则了解适合的厂家合作重要性。针对比较好的厂家，信赖与***的生产厂家，并能根据客户要求而定制生产，无不是实现产品价值性与产品的优势。也就是说，比较好的厨房产品设备厂家合作，一切问题而获得***的解决方案。

　厨房设备如何做好防锈处理

1. 不锈钢在焊接后为防止氧化腐蚀，须经防锈处理，在焊面表面需磨光以防腐蚀，底部适当地磨平后涂上金属色泽的防锈涂料，当焊接镀锌框架时，应在框架未镀锌前焊接，如果需要焊接镀锌框架，则需在焊接后涂上金属光泽的防锈涂料。

2. 支架脚管

除特别注明外，所有支撑脚管应不小于38mm不锈钢制造。

3. 脚管横支架

除特别注明外，所有脚管支架应用25mm直径*1mm厚不锈钢制造，横支架与主脚管垂直并保持水平，除特别注明外，距离地面180mm脚管支架安全焊接及磨平。

4. 补强撑

所有工作面、工作台面、泄水板、洗碟石面等都需要安装补强撑，补强撑厚度至少2mm，材质为不锈钢制造。

5. 脚底调平用螺丝

所有脚管应安装不锈钢形底调平螺丝，底端螺丝需要与脚管紧密连接，工作台调平后螺丝应有加锁装置。

6. 底层板

a)当柜下面有底层板时，底层板应是38mm高，12mm折边，成为槽形，四角剪切至与脚管匹配，底层板下面安装28mm*100mm*25mm的不锈钢槽形补强撑。

b)活动式底层板与固定式层板材料相同，4面38mm高，12mm折边，成槽形，4面亦需要剪切至与脚管匹配，活动式层板每段不能超过800mm，每段层板下都需要补强撑。

各类保存食品的冰箱，在正常运转情况下应3天至一周进行一次人工化霜。如不及时化霜，可造成机几乎不停机的状态，可随时出现故障。厨师在使用设备时，要与修理人员经常取得联系，反映设备的使用情况，如实提供设备有何具体毛病和问题，让修理人员协助抢修。厨房应专人负责设备使用、***、定期检查，并与平日寻视设备运转相结合，做好记录，有问题及时上报及时修理。

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