白洋淀水产资源十分丰富，是有名的淡水鱼场，盛产鲂鱼、鲤鱼、青鱼、虾、河蟹等40多种鱼虾，加之水生植物遍布，白洋淀农家院哪个好，野鸭大雁栖息，这里的人们可以捕捞鱼虾，采挖莲藕，还可养殖各类水禽，一年四季，一片繁忙.故被人称为“日进斗金”的聚宝盆.也是北方***美的湿地.白洋淀旅游还是品尝美食的好去处 ，白洋淀农家院，古时这里是连接京津石保定的要冲，商贾云集，这些人口味自然较高，聪明的白洋淀人把当地的土特产和各地的烹饪技巧的结合，创造了令人叹为观止的美食文化，这里尤其以作鱼闻名于世，大家来这里可以品尝各种美食.现在的旅游业发展的速度是很快，而人们在生活水平提高的过程中也是想要提高自己的精神生活，而选择旅游作为一种精神寄托也是不错的选择.因为去旅游是能够看到很多不一样的风景，自己也是可以增长见识，这样的旅游自然才是有意义的.所以，去白洋淀旅游能够看到很多的别致风景

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白洋淀特色美食-荷叶鸭的做法

荷叶鸭的做法步骤

1. 白洋淀本地产的新鲜荷叶放在阳光下暴晒，便于保存。

2. 准备好调料，如果你买不到，就挑几种吧，主要的八角桂皮茴香吧。

3. 白洋淀本地野鸭鸭，鸭子的宰杀交给菜场卖菜的吧，拿回家再去除多余的毛，冲洗干净。

4. 接下来用绳子把鸭子***起来。

5. 锅中放满水，加生姜片，把水烧开后放入鸭子焯水。然后拿出，把水倒掉。

6. 把焯过水的鸭子放在荷叶上。

7. 这会再用绳子把鸭子***起来。

8. 锅中放入水，加肉料王调料。

9. 放入***好的鸭子。

10. 倒入一瓶啤酒。

11. 再倒入老抽。开始大火烧开改中火烧20分钟。

12. 放入白糖。为了让鸭子更入味可以在荷叶上多戳几个洞洞。现在该用小火烧四十分钟。

13. 看汤汁水是否已经收的差不多了。

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　白洋淀元妃荷园

　　综合游乐场位于安新县旅游码头南侧，南北长1750米，东西宽1300米。这里水域 辽阔，水质清澈，四面芦苇环绕，水中荷花满园，是白洋淀生态旅游景区中***美的景观之一。元妃荷园占地约700亩。荷园内荷花叶片大，茎杆挺拔，白洋淀二日游，花瓣肥厚，颜色鲜艳，清香飘溢。

　　自古以来，到白洋淀观赏荷花的人常来荷园。还留下了不少赞美这里景色的诗词歌赋。特别是到了金代，章宗皇帝的爱妃——元妃，名字叫李师儿（就是我们安新县城的人），对荷花情有独钟，喜爱荷花成了嗜好。经常让章宗皇帝陪伴着她来这里泛舟赏荷。这样，这里逐渐成为皇 帝和元妃赏荷花的地方，平常百姓不能来此游玩。所以后来人们便把这里称为“元妃荷园”。

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白洋淀依荷居农家院(图)-白洋淀农家院哪个好-白洋淀农家院由安新县郭里口依荷居农家院提供。安新县郭里口依荷居农家院（www.bydyhj.com）是河北 保定 ,旅游服务的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在白洋淀依荷居农家院***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创白洋淀依荷居农家院更加美好的未来。同时本公司（www.bdyihejv.com）还是从事白洋淀住宿，白洋淀宾馆住宿，白洋淀酒店预订的服务商，欢迎来电咨询。