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由于工厂化食用菌养殖是在相对封闭的环境中,按照设定的生产工艺进行生产,食用菌网架生产过程基本实现机械化、自动化、智能化,具有较强的耐腐蚀性也可以用于建筑业地板采暖的专用网片.现已在国内很多地区应用。

食用菌烧菌是指在食用菌发菌过程中由于菌袋内温度过高,较长时间超过35°C以上而造成的菌丝坏掉现象。发生'烧菌'的菌袋表 现为流黑水、腐烂散袋、绝收等特征,严重危害食用菌生产。同时烧菌现象是温室大棚食用菌生产中很令种植户头疼的问题,会引发诸如幼菇坏掉、出菇困难甚至不出菇等问题。很多菇农认为烧菌现象的高发期多发生在气温较高的夏季,养菌网格架价格,其实不然,网格架,如果管理不当,冬季一样会出现烧菌现象。


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香菇菌棒爆发性出菇是非正常现象,多发生在出菇的潮次,是指在生产管理中对菌棒采取催菇措施的前后,菌棒密集出菇,每个菌棒出菇数量达50个以上,甚至达到200多个,栽培者往往猝不及防,出菇网格架报价,菇农俗称“爆菇”。近年来,栽培量越来越大的短菌龄、反季节品种,如“238”“18”“0912”等,和一些长菌龄越夏后、菌丝成熟过度的春栽品种,如“808”“939”等,在头潮催菇中往往出现爆菇情况。很多栽培者对此不知所措,或者处理方法不当,遭受经济损失效益下降。
这个时候就是需要统一化管理,潮湿通风是香菇出菇适量的重要的因素。

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