饭店酒店大型油烟机清洗范围

饭店酒店大型油烟机清洗主要包括几个方面：油烟管道的清洗（包括横管道和竖管道）、排烟罩的清洗（排烟罩表面和导油槽以及烟罩内的灯罩）、导油板清洗、运烟罩清洗、油烟净化器清洗、风机清洗以及灶台的表面油污处理。

导油板烟罩清洗

导油板和烟罩在我司***工人的拆卸下，集中放置在清洗桶内，通过***油烟催化剂催化清洗，浸泡之后，在用油铲处理个别顽固残留，***后，用高压水枪清水冲洗即可。

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固定式集油管收油。固定式集油管设在隔油池的出水口附近，其中心线标高一般在设计水位以下60mm，距池顶高度要超过500mm。固定式集油管一般由直径为300mm的钢管制成，由蜗轮蜗杆作为传动系统，既可顺时针转动也可以逆时针转动，但转动范围要注意不超过40°。集油管收油开口弧长为集油管横断面60°所对应的弧长，平时切口向上，餐厅隔油池清洗，当浮油达到一定厚度时，集油管绕轴线转动。

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含油废水的来源非常广泛。除了石油开采及加工工业排出大量含油废水外，还有固体燃料热加工、纺织工业中的洗毛废水、轻工业中的制革废水、铁路及交通运输业、屠宰及食品加工以及机械工业中车削工艺中的乳化液等。其中石油工业及固体燃料热加工工业排出的含油废水为其主要来源。

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