厨具使用注意事项

铝锅忌长期盛饭菜

铝的化学性质非常活泼，在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能***氧化铝，如果将汤、菜长期放在铝制容器里，不仅会毁坏铝制品，而且汤菜里会溶进较多的铝分子;

这些铝分子和食物发生化学变化，生成铝的化合物。 长期吃含有大量铝和铝化物的食物就会******中正常的钙、磷比例，影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢，同时还会影响某些消化酶活性，使胃的消化功能减弱，所以，铝锅忌久盛饭菜。也不要使用铝锅炒菜或烧汤。

【油烟净化器具体有哪些用途】

油烟净化器家家都装，每天都用，在减少油烟、清洁卫生的同时，也保护了主妇们的健康。抽}由烟机型号、功率有所不同，选用上有很多讲究。现在大家知道了，抽油烟净化器选择应该考虑烹调习惯，比如浅罩型、深罩型、柜式3种形状的抽油烟净化器，浅罩型机，按照西方生活方式设计，以排烟为主、除油为辅，而国产深罩型抽油烟净化器则将吸油作为主要目标。

对于厨房大、且不经常烹饪、偏爱“简餐”的白领来说，线条简洁、外形时髦的浅罩型机比较适宜，而对于厨房小，经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的传统中***庭来说，除油力强、拆洗方便的中式深罩型抽油烟净化器更加实用。至于柜式机就是抽油烟净化器与集烟箱的结合，效果虽然显著，但装修不易、价位偏高。

很多人认为厨具维修是一件很简单的事情，但并不是这样的，如果是智能型厨具出现了故障，大家还人员维修，毕竟他们懂得比我们多。那么，挑选不锈钢厨具的常见误区有哪些？如何解决？选购不锈钢厨具时应该注意哪些事项？下面我们就“如何根据厨具维修的误区来进行厨具的选择”来详细了解下。

【厨具维修存在的误区及解决方法】

随着咱们80后的***成家后，都会自个买一栋属于自个的小家，买完小家以后，咱们都会把家好好的打扮一番，厨具的挑选也是很考究，如何使咱们的厨房更洁净，深的公民的喜欢。可是挑选不锈钢厨具，挑选留意以下误区。

误区一：只信任品牌，不注重另外和其他人比较，规范品牌橱柜更容易得到年宠爱。究竟，品牌意味着质量的保证，也意味着较好的***服务。可是，作为一个规范品牌，遭到公民的注重力度不一样。

解决之道：即使在挑选规范品牌的一起，也要经过细节调查质量。好的橱柜，可以经过板材、台面、钻孔、封边来判定其技术是否精美，诸如吊柜挂件、前联板加固等细节也很重要，厨柜的质量、寿数通常是由这些细节决定的。所以消费者要不怕麻烦，货比三家比细节。

误区二：忽略厨房功用性过多思考厨房设备的颜色和漂亮，而忽略了实践的功用性。初次置业的年青兄弟，厨房空间有限，经常会过分思考规划颜色的前卫、夸大外型的使用。通常忽略橱柜重要的贮藏功用。以至于橱柜进了家门后，却发现很多“意想不到”的东西没有地方摆放，比方：各式各样的锅、主粮、榨汁机、小烤箱……终，选好的橱柜被杂乱的摆放彻底掩盖了。

解决之道： 厨具设备中需求收纳的物品包含各类锅、小家电、主粮杂粮、各种餐具、刀具、调味品等。假如过多思考漂亮，却浪费了空间，在今后的使用中有诸多不便。所选定橱柜的样式，应该以确保收纳功用为条件，其次再思考漂亮。尽可能思考筒柜的规划、选用单盆或单盆带沥水架的规划，条件所限时，首先要去掉奢华功用的规划（比方洗碗机、消毒柜、烤箱等电器）。