食品快到保质期了，扔了可惜，吃了又怕坏肚子，这可如何是好，中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何为我们作出了详细指导。保质期，又称食用期，国外称之为货架期。饼干渣作为饲料添加物的一种，在养殖中发挥着重要的作用，其作用主要表现为以下的几个方面。指食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。

过期食品的处理办法

变废为宝。与其在过期食品的处理终端上消极防守，还不如变静为动，积极培育过期食品产业链，形成以过期食品为原料，以变废为宝为目标的处理模式，将过期食品变成经济增长的“香饽饽”。

为防止过期食品回流,带包装的全部破碎处理,用于畜禽饲料，量大可***看货,主要面向于各大食品厂 超市和经销商。真诚期待与您的合作。

洗发润发：用过期的啤酒清洗头发，不仅可以让秀发变得柔顺光泽，还有去头屑的***。使用过期啤酒之前，用洗发液把头发清洗干净，之后再用温水兑啤酒浸泡头发或漂洗头发。公司有关单位欲变卖下脚料时,应填"下脚料变卖申请单"一式三份,呈请该部经理核准后,交给总务变卖。清洗真丝衣物：如果用过期啤酒清洗真丝衣物，不仅会让衣物变得平滑、色泽艳丽，还能让衣物像新的一样。清洗方法就是将啤酒倒进装有冷水的盆中，然后再把事先清洗干净的真丝衣物放进去浸泡，大约浸泡15分钟后漂洗晾干就可以了。

在许多人眼里，库存积压食品回购价格就等于变质的食物，但有些人认为只要没有异味，食物就可以一过期就吃。我们的***专注和优质的服务，已得到了众多知名食品企业的支持和认可。保质期的定义是“在保修期内正常情况下产品质量问题，在保修期内，企业应负责产品的质量，因此，在食用保质期的每个人，但只有标准的保质期是不是吃的不好，还需要根据具体情况判断。

在货架期内，由于贮藏方式和环境的变化，食物也可能过早变质。库存积压食品回购价格不等于变质或食用。它需要自己来判断。按***标准规定的含水率低于14%的木耳等干货，一般在适当的条件下放置三、四年。