如果遇到***回收库存食用油的情况，而别急于一时将油脂扔掉，过期的食用油还有很多可利用的功能。比如手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。一些爱美的女孩，还可以经常用油浸泡手指，这样指甲会长得很好，即透明又坚固。此外，一般食用油脂的保存期限约为2年，开瓶后应在3至6个月内能使用完，才能确保新鲜和安全。

大豆中含约1.1%～3.5%的磷脂，以卵磷脂、脑磷脂及磷脂酚肌醇为主，卵磷脂被机体消化吸收，在脑***中具有传递信息的功能，它随血液循环系统送至大脑，促进大脑活力，***增强。它是大豆中主要的健脑益智、延缓***成分。大豆中含有大量的植物蛋白，有科学研究表明，植物蛋白对大脑的***作用比动物蛋白好，所以平时多吃大豆及其豆制品对大脑是很有益的。可能我们在打开瓶盖后，尚未嗅到酸败的哈喇味，但里面充斥的氧自由基是嗅不出来的。

随之经济发展飞速发展，大家工资水平不断提升，身心健康消費核心理念深得人心。可是大家盲目跟风追求身心健康，通常非常容易被欺诈，惟有创建恰当身心健康的饮食搭配意识并的确去做，才可以为身心健康大大加分。例如少吃零食，适度填补***，尽可能吃有机化学的蔬菜水果等，也有就是说寻找一款合适您和家人口感及身心健康的食用油。下边我也给大伙儿详细介绍一些有关食用油的小常识。 食用油关键分成植物油和动物油两大类，下边我来大伙儿做一下详尽归类： （1）草本植物植物油：豆油、食用油、油菜籽油、葵花籽油、米糠油、亚麻油等； （2）木本植物油有植物油、茶油、食用油、葡萄籽油、椰子油、核桃油等；但是人们盲目追求健康，往往容易被误导，唯有建立正确健康的饮食观念并确实去做，才能为健康加分。 （3）陆上动物油有动物油、黄奶油、羊油、鸡油、鸭油等； （4）深海动物油有鲸油、海底油等。 植物油关键成分包含： （1）油酸，占总产量的95％左右； （2）植物油脂，是大家食品类中必不可少的成分，除开出示给***发热量外，還是人们体细胞成分中的关键构成，***欠缺植物油脂将造成细胞质敏感，使体细胞失去活力，危害***的身心健康。