德美：快过期食品用作慈善

　　即将过期和过期的食品，不少人都会丢弃。殊不知，在德国和美国，这些食物都会变废为宝。

　　在德国，近年来随着生物发电再生能源发电市场的发展，就连被倒掉的食品垃圾也被用来发电。德国联邦食品回收协会就有80家回收食品中型公司，他们利用这些食物垃圾发酵后产生的沼气来发电发热。***回收处理餐饮业泔水的瑞食品公司，每年处理25万吨食品垃圾，发电5400万度，可供2.5万个家庭用电。发电后剩下的生物燃油，既环保又可赢利。联邦食品回收协会对记者说，利用过期食品，德国每年节省至少200亿欧元。

　　在德国和美国，即将过期的食品常被用于慈善事业。“救济餐桌”是德国一家拥有800家分支机构的公益***，仅柏林市内就有13家。据悉，德国有七十万人定期到救济餐桌用餐和领取食品，通常都是免费，也有的要求用餐者***一欧元或者五十欧分的象征性费用。储存食品的场所由厂房翻修改造，配有运货车和冷库。司机每天早上八点开车出门，沿固定路线从超市、面包房、旅馆收集食品。

　　在美国，几乎每家超市每天都会拿出即将过期的食物捐献给穷人。美国开展了多项食品和营养免费资助项目，提供的食品大多来自企业捐助。项目分类非常细致：如“紧急食品帮助计划”给生活困难的人提供基本的食物，诸如面包、饮料、奶酪，此外还有专门针对老人和儿童的计划。

发霉食品回收扔在路边的垃圾场，难免会引起一些人的“关注”，其实，近年来，南京江东门等地已经发生了多次倾倒过期食品事件，造成市民哄抢事件，发现食品，虽然明知道过期，但一些人仍然心存侥幸心理，先捡回家中。还有的将捡到的过期食品“改头换面”卖给别人，反正是“零成本”。

显然，将过期食品扔在路边的垃圾场，为食品安全埋下了隐患。也有的嫌疑。扔发霉食品回收的企业和商家这么做，无非是为了节省成本，可面对一些人开着各种车辆，整车的一车接一车的往家里拉。一天又一天，却没有任何部门出面制止。职能部门如此不作为，真是令人寒心。

迎新为食品废弃物提供一个安全处理、科学利用的平台是我们的经营宗旨。我们的***专注的服务，已得到了众多食品企业的支持和认可 。 目前所处理的食品包括糖果类、面食类等加工过程中的下脚料、半成品、次品及废原材料。

过了保质期的食品，也不一定就意味着不能再食用了，这就好比机器过了保质期，虽然也能用，但是风险加大了。但大家不要食用过期食品，因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期，大家要格外注意。

发霉食品回收-硕达资源由保定市清苑区硕达再生资源收购站提供。保定市清苑区硕达再生资源收购站（lymf123.tz1288.com）有实力，信誉好，在河北 保定 的豆油等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进硕达回收和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（www.bdhsyhs.com）还是从事花生油回收，过期花生油回收，大量回收过期花生油的厂家，欢迎来电咨询。