荷叶夹，就是形似荷叶，独具风格，色白喧软，美味爽口。是湖南的特色小吃，北京方味美食产品。荷叶夹机、白吉馍、黄金饼、肉夹馍机、馕饼机器，是任县金恒川新研发的产品。现在酒店面食生产。加工各种蒸馍加工都用上了荷叶饼机器。适合大小型食品加工厂使用，是目前前景很大的市场。

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整个过程全部由机器完成，循环运行，实现了烧饼制坯、定型、小型白吉馍机器的用途:生产各种规格白吉馍饼，等各种型状的面皮.本机器适合大小型白吉馍饼批发商使用。具有操作简单方便，可以节约大量的人力资源，提高工作效率，不会产生边角料，也不需要其他的额外补助设备，全自动布袋膜机器、荷叶夹机，是一种把面片放在机器上，制作布袋馍的食品机械。面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。给修形后的面皮刷油防折叠后粘连。双边同时折叠成型，由布袋馍成型模具成型。现代人的生活节奏快，由其年轻人基本是都是买饭吃，那么买过烧饼的人都知道，一到临吃饭的时候，尤其是饭点时，每个烧饼摊前都围着几层买馍的人。真有点一饼难求的感觉，转到另一家去买，情况亦然，甚至买烧饼的人还会更多。烧饼摊老板也特别头疼这个事情，

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