荷叶饼、月亮馍是河北承德市汉族传统面食。饼绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。荷叶饼始见于何时已无法考证。荷叶饼机生产厂家小型荷叶饼机器加工白吉馍黄金饼设备多功能烧饼成型机。不过，在民国年间，承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。现在荷叶饼正处于火爆发转中，许多食品加工厂已经用上荷叶饼机、月亮馍机、蝴蝶夹饼机器了。

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