1、蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又香。

　　2、蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。

　　3、冬天室内温度低，36CM笼屉布价格，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。

　　4、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后，盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。

　　5、在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。

　　6、蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。

玄兹索纺织厂笼屉布主要用于蒸馒头、饺子、包子、窝窝头、烧麦、花卷等。直接放在蒸笼里馒头和包子的底部就会粘在蒸笼上，有了蒸笼布就可以避免和蒸笼粘连和不熟发硬的现象。是厨房的好帮手必备用品。

使用时，将本产品放在电烤箱底部或***下面的烤架上、蒸汽烘箱则放在***下面的烘架上，不能直接放于底部、作为预处理表面，应用其防高温，抗粘等到主要特点，可用于加工面团的工作面台。 是家用烘培食品的必备产品.

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首先就是做包子前的准备，发酵面粉和和面：

　　1，在我们发酵面粉的时候，我们可以用白糖和盐水，发面时，放上一点盐水或者糖水搅拌均匀，注意使用比例，不可过多也不能过少，一升水大概20克左右，这样可以缩短面粉发酵的时间，蒸出来的包子也会松软可口。

　　2，我们也可以放一些酵母，把酵母放入碗内，加入一小勺盐，用温水化开。均匀调和后，等上5分钟左右，再将其倒入面粉中揉匀，加入温水揉成面团即可。

　　3，和面时，我们在面粉中加些啤酒也能达到很好的使面粉松软的目的，我们把啤酒倒入碗内，水酒按一比一的比例调匀，然后再将酒水倒入面中进行和面，这样蒸出来的包子一定非常的软和。

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