商用白吉馍机器半自动荷叶夹机视频

先在盆中加入面粉，刨一小窝放入酵母加温水(30度以下)化开酵母，再加入糖(不是为甜的，改善面发酵质量)，泡打粉(可不加)，把面搅成絮状，再加入油，把面揉成团，做到'三光'，面团比馒头面要硬一点。、1采用压制工艺，使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。醒发面团，半小时后揉一下，再醒15分钟，上图是发酵好的面团，手指按下去，慢慢回弹就可以，千万不能象发面包样！！！切记！(室温25度半发就行，天冷时延长发酵时间)

白吉馍机器

三.维修与***

1.保持生产车间及机器的清洁.

2.当突然停电时,应关闭所有的控制开关,切断总电源,以防无人时突然来电,造成机器故障.

3.定期在机器的运转部件加润滑油或润滑脂,具体机械的润滑如下:

后面压面部分润滑,可打开罩壳板,润滑的部件包括一对齿轮,两对轴承,两对链轮.全部用润滑脂润滑,每两月润滑一次.

卷面部分的润滑部件包括一对链轮,卷面轴两端与轴承的配合处,润滑时也可打开罩壳.链轮,卷成轴两端与轴承配合处用机油润滑,至少一周加油一次,但不可过多,以免滴到输送带上.

切刀部分的润滑部件主要包括切刀导向杆与侧导向杆的铜套,该部分要定时加注润滑油,一天至少两次(一天八小时生产),也不宜过多.

4.要定时查看油杯(给输送带涂油)里是否有油,当少于油杯容积的三分之一时,即应给油杯注油(食用油).

5.定期检查减速器内润滑油是否充足,每年要组减速器内换一次机械油.

6.如有异常发生,异常噪声或电机由于突加性负载而产生过载保护而停止输出,这时应排除故障后再开机运行.

四.操作注意事项

1.生产时整机必须保持良好接地.

2.避免机器反方向运转.

3.机器在运转时,一定要注意不可把手伸入压面辊间或伸入切刀底下.切刀要定时检查调整(一般一周一次),以免切刀过低切坏输送带.

4.机器开动后,如有异音,应立即停机,进行检查,在故障完全排除后,方可运转.

德源机械核心提示 ： 民以食为天，自古以来，食品作为人们生活中的重要必需品，一直带动着整个食品工业的发展。3接上电源看一下滚筒是正向转动还是反向转动，两个滚筒是对向转动是正确的，4调试输送带，开机后看一下输送带是否跑偏一边，输送带偏向那一边就紧那边的手轮就是顺时针。食品机械作为食品工业发展的重要保障，以其***性对食品工业起主导作用。随着我国经济社会的发展，广大群众的生活越来越好，对食品的要求也越来越高，因此食品机械发展前景广阔，潜力巨大。作为食品机械制造业，如何抓住这难得的机遇，大展宏图?有关***认为企业应具备三种超前意识。