德源牌数控全自动白吉馍成型机采用连续压面工艺,不伤面筋,使面皮光泽、品质更加稳定,口感更好。按照面点工艺要求的动力学科设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。数控商用自动白吉馍成型机的产品多样化,可生产各种荷叶饼、蝴蝶夹、肉夹馍、月亮馍等。 德源机械,中式面点设备领跑者,为了满足广大客户的需求,我司新研发一种新产品——荷叶夹刀切馒头机,。
放入平底锅里,不加油!小火,两面都烙出花纹,放入烤箱中层,上下火170度,5分钟~10分钟,看各家烤箱了的温度,就是外酥里软的白吉馍。敲一敲,嘭嘭地!好馍!
成品还可吧!花纹漂亮,平整度高,而且还很圆吧!
白吉馍面要硬一点,缸炉烧饼成型机视频,不要刻意醒发,边做边醒就可以。先预热烤箱,边烙边烤,本着***先出的原则,烙饼不能放油,火一定要小!
邢台德源机械制造有限公司本公司***生产白吉馍机、馒头机系列,仿手工卷面馒头机.小型馒头机.圆馍机.蒸汽发生器等蒸馒头设备。可根据客户要求定制白吉馍机、分体圆馒头机.荷叶饼机.肉夹馍机.布袋馍机.台湾小吃芋圆机等。
产品介绍:
1、采用多辊型一次性成型原理,烧饼皮大小、薄厚均匀一致,使成品质量有了保证。
2、把和好的面快。放到进料斗里面,经过三道面辊压过的面皮,由输送带传出,由粉盒在面皮上撒上面粉,然后以过模具辊成型,成型皮子自动打摞,边角料由回皮带传到原来的进料斗里面。
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