小型白吉馍机操作

试车与操作：

一切准备工作就绪手，方可接通电源，启动动力时空车运转10分钟后，停车检查有无异常现象，待一切正常后方可正式生产，在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或螺栓松动所致，该机如长期不使用，应擦干净，涂上食用油。

新型自动白吉馍成型机，是一种把拌好的面团放在机器，全自动白吉馍机视频，加工制作白吉馍的食品机械。面皮自动刷油防折叠后粘连。双边同时折叠收口或单边收口，根据手工操作步骤设计，由荷叶夹成型模具成型。根据手工操作步骤设计，确保纯仿手工效果和口感。新款白吉馍机器适合正喜爱创业的人群。

白吉馍机器

用上好面粉发好面后，案板上扑足够面粉，用手将面团揉透。像做包子一样揪出剂子（比包子剂子小），把剂子擀成薄圆饼，然后两个贴在一起稍擀使之结合即为饼胚。制后做成饼形，厂家批发白吉馍机，平底锅涂少许油小火将饼胚烙至半熟，放入炉膛侧立，仿手工白吉馍机视频，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面略有焦黄即可，放入预热烤箱，饼面鼓起即熟。揉上品白吉馍揉制要充分，火候要恰到好处。制好的白吉馍形似“铁圈虎背菊花芯”，皮薄松脆，内心软绵，可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。白吉馍虽说好吃，但它与一般的烧饼做工不同，*，面要好。第二，和的面比一般的烧饼面要软。第三，烙饼的的方法稍有不同。一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色自然形成的图案，很漂亮。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色，洁白如玉。（苗老太）白吉馍带火色的地方，火色深度恰倒好处，色如褐翡。真是“特色的很”！

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