注意事项：

１紧固各部件，安装平放稳固。

２操作者必须穿扣袖工作服，更不能将手伸到料斗内。

３必须清除面粉中的硬杂物。

４机油不能代替食用油。

５面机顺时针旋转，杜绝倒转。

1．用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。

2．然后：切成6份 每份再揉揉，压扁，擀圆，成这样

3．先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿

4．面饼还会膨胀一点儿， 松松软软的很好看，当然很好吃了。

5其实做卤肉挺简单的，随你放什么，全自动布袋馍机器加盟费多少？，只要觉得放这些材料好吃就行，我没放多少材料，用高压锅是合适的。入味，够烂不塞牙~！

A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。

B切小件。加八角粉，一片桂皮。生抽（多点不怕），少许白糖和盐。

C加水过肉。

D锅上气后小火焖25分钟。

开盖后若水显多可敞盖在大火煮，煮到汤浓就OK。

制作方法选用高筋面粉加水及少量的油和盐，然后糅合起劲成软面团，饧置约30分钟后揪剂（每千克面粉出10个），再逐个揉拉成长薄条，抹一层香油，撒适量椒盐，随后卷起来，立置案上按成饼状，再用擀面杖擀成圆形，制成生面坯。将面坯置炉口烙板上，烘烙定型并变色变硬后，再靠立在烙板下面的炉口内壁，直到烘烤熟。以上说明就是白吉模的正宗制法、和面的配方为：面粉5千克，水2.5千克，盐20克，油100克。

白吉馍是一种风味小吃，蒸制后的成品小巧可爱，独具风格，色白喧软，美味爽口。如搭配肥腻的菜肴食用，丰味更佳。摆满盘中不禁令人联想到成片荷叶承风摇摆并不时传来阵阵荷香的美景而顿生凉意，非常适合在酷暑中作为点心。

商用数控白吉馍成型机，是一种把拌好的面团放在机器，加工制作荷叶夹的食品机械。德源牌白吉馍机可生产各种荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍、也可生产刀切馒头。荷叶夹刀切馒头机 （荷叶夹机，肉夹馍机，蝴蝶夹机，刀切馒头机）

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