白吉馍机器

德源机械核心提示 ： 民以食为天，自古以来，食品作为人们生活中的重要必需品，一直带动着整个食品工业的发展。食品机械作为食品工业发展的重要保障，以其***性对食品工业起主导作用。随着我国经济社会的发展，广大群众的生活越来越好，对食品的要求也越来越高，烧饼机，因此食品机械发展前景广阔，潜力巨大。作为食品机械制造业，如何抓住这难得的机遇，大展宏图?有关***认为企业应具备三种超前意识。

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2.白吉馍，***的主打白吉馍，使用的是只用铁板炕出来的坨坨馍，全自动发面烧饼机，不放油，不像白吉饼那么脆，但还是比较脆的（这是什么话....）而且只在铁板上翻动没有进炉膛，所以坨坨馍看上去更白嫩。腊牛肉制作过程估计鲜有人捡到，本人也不曾亲眼目睹，不敢乱说。但如果你觉得饭店里切小片腊牛肉不过瘾，手抓大块牛肉吃又不观的话，腊牛肉夹馍则是解馋的不二法门。腊牛肉煮的更绵软一些，肥瘦相间浇上点汤，乱刀剁开不至于剁碎，我爱发明自动烧饼机，加进去的时候好叫他“加点儿汤”，吃着更香一些。这是腊牛肉夹馍能看到饼金边和虎背（白吉饼坨坨馍都讲究这个）。

另外，在西安吃腊牛白吉馍一般是配胡辣汤或者杂肝汤的，胡辣汤又以***的肉丸胡辣汤为上，并不精致，但作为早餐，内容是很丰盛的了。杂肝汤主要在于汤的鲜美，没有技术还真信吊不出那么香的汤底。

提醒大家区分：腊汁白吉馍和红烧肉夹馍的区别，我在外地见到大多数肉夹馍都无法让我下咽，完全是在拿红烧肉糊弄人……

一个真正的白吉馍并不是平时看到的肉糜夹进饼里那么简单。正宗老卤腊汁肉菜谱靠这里

仿手工白吉馍、肉夹馍机组根据不同地区做饼的工艺，由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机等设备自由组合形成，依据手工工艺为设计理念达到口感及外形。产品长度尺寸及重量大小，烧饼机模具，具同步无级调速功能，大大降低人工成本。可生产高品质的白吉馍、肉夹馍、潼关肉夹馍、西安羊肉泡馍、烧饼等。

全自动白吉馍机器，是一种把面片放在机器上，制作白吉馍的食品机械。面皮通过输送带传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。由白吉馍成型模具成型。

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