商用布袋馍机器缸炉烧饼成型机图片
商用布袋馍机器生产工艺说明:
面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。给成形后的面皮刷油防折叠后粘连。双边同时折叠收口。由荷叶夹成型模具成型。仿手工设计,确保纯仿手工的口感。
产品特点:
1、叠层技术,确保叠层无打折起皱,可以加工较软面团。特装的分切传动机构,保证分切彻底,布袋馍机,经久耐用,噪音低。
2、独特的加油技术保证操作便捷均匀省油,分层效果好。压面机特殊加工,全自动口袋馍机器,保证无跳动,面带厚薄均匀,成品误差在±1.5克以内。
小型多功能布袋馍机
我公司销售的布袋馍机器等非常受用户欢迎,在消费者当中享有较高的地位,公司与河北邢台的许多大型企业均建立了长期稳定的合作关系。2、主传动输送带及卷面辊采用调速电机或变频器调速控制,调节方便,可靠。我公司定做的布袋馍机器,价格合理。企业实力雄厚,重***、守合同、服务保障好,以多种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任
全自动布袋馍机操作简单,只需要把揉好的面放到上面,开机就能直接把做好的布袋镆上笼蒸即可。机器做出的布袋镆是馍漂亮、馍白、馍皮匀,既松软又筋道,盛菜时馍不烂。代替人工,实现机械化,给用户带来的是更好的利润。
布袋馍机可生产各种荷叶夹机、蝴蝶夹机、肉夹馍机、月亮馍机也可生产刀切馒头机等。
【白吉馍的制作】:
1、选用高筋面粉加水及少量的油和盐,然后揉和起劲成软面团,饧置约30分钟后揪剂(每千克面粉出10个),再逐个揉拉成长薄条,抹一层香油,撒适量椒盐,随后卷起来,立置案上按成饼状,再用擀面杖擀成圆形,制成生面坯。
【制作要点】:
1.五花肉应选夹层较多的部位,改刀不宜太小。
2.腌制时要适当加一些纯净水,使盐在水分子的作用下很快吃到肉里面去。
3.卤煮时须先将干腊肉浸泡回软,然后再卤。
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