食品级片碱区别于工业级片碱

1、食品级片碱应按食品添加剂的品种标准要求，主要是对污染物，如铅等控制盒纯度要求控制较严格。按不同标准要求检验，主要是污染物和含量。如果食品添加剂应有相应生产许可证。　　

2、食品添加剂是一类特殊的食品配料，这类物质都有专门的标准，食品生产中使用的片碱应该就是食品添加剂。　　

3、包装不一致。食品级一般采用压缩式包装，工业级包装则只是防潮包装。　　食品级片碱主要是用于食品的清洗中，也可做配方的调配、添加、也可做酸中和剂。但是工业级的则不同，大多具有强腐蚀性，所以千万不要将两者混淆。

片碱溶解时要一边搅拌一边下料，静置水中太长时间或一次全部倒入水中会导致结块，溶解会变得很慢。溶解时不用降温，待一次溶解完成后再降温这样可以取得浓度更高的碱液，此外，温度越高片碱的溶解度越高，获得的碱液浓度更高，但是要注意不要放入片碱过多，因为一旦溶液的溶度饱和，那么再放片碱就不会被溶解，就会结块影响效果。

如何用片碱清洗油污

①要用低浓度的，35%的样子，干粉装。这种浓度的片碱是对皮肤有腐蚀性，但是没有想象的那么吓人，其实就是让手变得粗糙。如果是洗工作服，对小面积污渍可以直接撒在衣服上，这样效果会很好，如果有很多地方要洗，这个就不是很适用了。　　

②如果是整件衣服，需要配备一定的比例，加水的目的是和洗衣粉一样的道理，片碱遇见水很容易变成团装，所以一般都是放盆水在旁边，放盆片碱，把清洗的衣服打湿后，带上手套直接清洗。　　

③如果是炉灶那就要用洗碗时用的那种娇软钢丝刷，但是要注意眼睛，很容易飞溅，要是沾到眼睛里，就比较麻烦勒，要用清水冲洗15分钟，然后送***，不会导致眼睛失明，但是会对人眼睛造成很打的伤害。　　

用片碱清洗油污的可以轻松去除多余油渍，但是由于产品带有腐蚀性，所以一定要加倍小心，做好相应的使用防护是一定需要的，使用这些方法也将让您轻轻松松消除油污困扰。