工业液碱主要成分是：氢氧化na和硫化na的混合液。现有氯碱厂由于生产工艺的不同，液碱的浓度通常为30-32%或40-42%。

化学名称：氢氧化na。分子式：NaOH。液碱是重要的化工基础原料，用途极广。化学工业用于制造甲酸、草酸、硼砂、qing化钠及肥皂、合成脂肪酸、合成洗涤剂等。纺织印染工业用作棉布退浆剂、煮练剂、丝光剂和还原染料、海昌蓝染料的溶剂。冶炼工业用制造氢氧化铝、氧化铝及金属表面处理剂。

液碱的选择：很多厂家在购买液碱时对于价格的制定情况十分在意，因为在使用液碱进行加工时投入量比较大，天津液碱批发，液碱的采购直接决定了生产成本。液碱价格的制定和很多因素有关，例如和液碱的纯度有直接关系，天津液碱，和液碱的浓度也有关，厂家在销售液碱时也会按照这些情况来制定价格标准。另外需要注意的是，液碱价格的制定和当时市场的需求量也有直接关系，所以在采购时要留意这些信息。

液碱在食品加工厂的应用。

1、食品生产厂家用食品级液碱对储存罐和管道的简单CIP和完整CIP的碱洗过程:保证CIP系统中的有效碱浓度为0.15%～0.25%，冲洗时间设定为15～30 min，天津液碱生产厂，温度设定为75～85℃。

2、食品级液碱对于灌装机等设备的CIP碱洗过程：

保证CIP系统中的有效碱浓度为0.35%～0.55%，天津液碱加工，冲洗时间设定为15～30 min，温度设定为70～85℃。

3、对于巴氏杀菌设备的CIP碱洗过程：

保证CIP系统中的有效碱浓度为0.35%～0.55%，冲洗时间设定为30～40 min，温度设定为70 ～85℃。

4、食品级液碱对于管式UHT设备的CIP碱洗过程：

保证CIP系统中的有效碱浓度为1.0%～1.5%，冲洗时间设定为50～60 min，温度设定为90～130℃。

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